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標題: [西式食譜] 烤雞柳伴乳酪醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-16 06:55 AM     標題: 烤雞柳伴乳酪醬


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材料
. Q( j4 b0 I0 F; d- ?2 j% G公仔箱論壇去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克
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  ?3 T* L" `3 n* R9 F5.39.217.77乳酪醬汁5.39.217.774 d( N4 E* B' T6 o0 ^. y; p, v2 |  t; _9 n
薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許5.39.217.777 ^+ l: d$ D5 u: N3 g! ?
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做法
1 ^* J! b+ ~2 S8 a" ^% C1.雞髀肉切件,加入乳酪、薑汁和鹽,放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。, v1 t* [  S; e8 I
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2.預熱焗爐至 250℃,放入雞件焗 8分鐘,取出。連同沙律菜上碟。
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  U5 G2 a/ m1 F5 z, Q, m公仔箱論壇3.把乳酪醬汁的材料拌勻,另以小碗盛起即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o3 s/ W( ~, N1 Z! i% A. P

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