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標題: [中式食譜] 油雞棕菌拌順風 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-15 06:41 AM     標題: 油雞棕菌拌順風

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$ c! m8 {/ ^+ r. J' z4 C油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個(切條)、乾紅椒 1個(切幼絲)、薑/葱適量tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 _/ V6 d2 U4 p0 Y
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調味料
2 X& X# @+ A; }8 j0 P砂糖/麻油/生抽少許 4 U: L% h+ Q9 f

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1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘,撈起瀝乾。
" s7 s7 f  e  T5 g+ t4 m/ Q: f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v% k5 s0 P7 G) r  o' Y. h$ T
2.將豬耳連同薑、葱,放入鑊大火隔水蒸 1小時,然後切條。tvb now,tvbnow,bttvb$ \$ v( x" s  [' k! l/ z. O) O

( i1 l( k3 O) e$ k公仔箱論壇3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟,灑上乾紅椒作裝飾,即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-15 12:00 PM

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