標題: [西式食譜] 安琪拉的小厨房之西式芥末烤魚 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-14 10:39 PM     標題: 安琪拉的小厨房之西式芥末烤魚

安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I9 G: g9 j2 Q' H' l- r
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的3 R+ p* |( v) @9 K* m3 D
希望大家会喜欢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H' `) c/ Q2 M& r

( }, t; y1 l$ t( Y5.39.217.77西式芥末烤魚+ W0 I* w9 H: A0 M, U$ k- p
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
$ ^7 p! d! C1 J/ X1 a- M4 ]8 `tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇% x  B% e. O3 a9 h9 f1 D. B5 E
一個檸檬搾汁 5.39.217.771 V, ]2 J2 X  }) x7 Q( N
一湯匙橄欖油
) q9 Y3 [: Q6 ~+ A3 r  p一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) tvb now,tvbnow,bttvb( `  u5 [4 B1 p8 u1 t
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
% z, Y' Y  p5 k* }( L) K$ ztvb now,tvbnow,bttvb二分之一茶匙黑胡椒粉 5.39.217.77* A" Z, W  e0 s! W* E) ]$ [
四分之一茶匙蒜粉 ; q6 E% ]4 V. d/ g1 h
適量胡蘿蔔絲
5 W6 ?4 P5 H2 z- T1 Q4 R& Dtvb now,tvbnow,bttvb六片新鮮魚腓力
% a( X! `9 Z2 f三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
% b' \! P; O2 Q$ Q" o6 ?* w0 U作法
$ L" K* O6 \5 a, U; Btvb now,tvbnow,bttvb預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
1 c) T% ]/ d& A$ |5.39.217.77在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。

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