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標題: [中式食譜] 炒三色蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-14 06:55 AM     標題: 炒三色蛋

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, I1 B* n* e5 ?7 P( d: P+ |) B1 Atvb now,tvbnow,bttvb材料
0 p$ o# _: F- a& R, t5 W6 k5.39.217.77雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克(切段)、鹽少許、生粉 1/2湯匙
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1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後,去殼切粒;皮蛋去殼切粒。
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2.雞蛋加鹽調味後拂勻,加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。  h8 U7 L$ c6 Y4 a( P6 b  ?

& r6 r  e2 b6 H3.將油加入鑊燒熱,倒入蛋漿炒熟,即成。
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作者: joeybibi    時間: 2010-7-17 05:22 AM

i like this cooking meun, yummy , thx for share




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