標題: [美食介紹] 桂花糕 [打印本頁]

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作者: jimmy75    時間: 2010-7-13 10:19 PM     標題: 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 5.39.217.77# t3 z. i- Y2 ]
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV
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材料：清水690ML# E; u- u' W6 y! }
         大菜10G5.39.217.775 J3 ?/ R: m8 M( s
         冰糖 120Gtvb now,tvbnow,bttvb8 o' C$ |$ O& K7 V3 ?1 w
         桂花糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 v' D5 [4 [* b# R4 b% K6 |
製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
) A+ M/ l; n) m4 N+ @! d5 Mtvb now,tvbnow,bttvb         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
. M7 Q6 B2 v+ e% g$ itvb now,tvbnow,bttvb         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
* y# u7 y5 k4 ^) v7 b& B公仔箱論壇桂花糖製法：tvb now,tvbnow,bttvb) t0 G7 P; J$ f- D* B3 p$ J
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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作者: marco4937    時間: 2010-7-18 07:22 PM

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