標題: [美食介紹] 桂花糕 [打印本頁]

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作者: jimmy75    時間: 2010-7-13 10:19 PM     標題: 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& K* F8 x/ X& m- ~

- g2 [* G# d& N3 f0 i1 _& G公仔箱論壇今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV
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\)PsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( t. W* K# B2 A/ @
材料：清水690ML公仔箱論壇" R9 w; l2 u% A* c  d* a5 Z) u9 ?
         大菜10G公仔箱論壇) F4 _( r6 ?& R9 K
         冰糖 120G
+ U7 x$ _6 c( v1 L" O$ O5.39.217.77         桂花糖 1湯匙
, y" }9 t* F" j# L  w& ?4 n製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y公仔箱論壇" a4 ^# H5 y* S) A( j3 _7 Z
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
9 v- J4 I& U. D# `' C" H3 z, c) g5.39.217.77         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4Ptvb now,tvbnow,bttvb: q: }- g: T; h1 j# H
桂花糖製法：
4 k- S% o0 m$ `tvb now,tvbnow,bttvb半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。5.39.217.77& Y* {0 h( B8 f- v# h  U

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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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作者: marco4937    時間: 2010-7-18 07:22 PM

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