標題:
[中式食譜]
椰子煎餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-13 06:50 AM
標題:
椰子煎餅
$ |$ j' U- z+ Y; F" n$ c3 B5 ?
6 u: t# W2 |8 x) S4 _9 F; j
材料
8 m* c$ G4 t5 c; {7 c5 \. G
餅皮
+ s4 d( k% H/ z2 \3 m) I8 _
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
* ?7 _1 C. C, A! a: ~, X
, W* l; ]6 k2 U7 b9 L
餡料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, y" ?# m/ {
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
. P$ j* O: O$ r3 Y
1 ?1 {, k7 O* u+ c% Y
, Y+ N9 u# X" W( K
做法
# F! y: e/ [0 ctvb now,tvbnow,bttvb
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
tvb now,tvbnow,bttvb. b7 ]& e+ V: P$ W. m: h8 i
5 `. h0 q$ e2 C9 k; N- ?& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
公仔箱論壇2 [ W9 A1 p, L5 l- W) ^3 d
公仔箱論壇, p" O3 K. @0 A: }
3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 Y: Q8 {9 K7 D0 | Z8 B: n
tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 `6 j/ M6 W
4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
5.39.217.77& X, B+ I, d7 u# C% H& G* n
# l+ A5 |1 {: l! g( L. C [$ ]
+ M, {- e& y- |$ B* z. Z5 l/ H
% N9 K. e5 ]$ O( |+ p
tvb now,tvbnow,bttvb( P6 |2 |$ M+ b2 {# Z
3 Y; b6 i/ z/ w) d l( D
) Y% F( W8 }4 X2 q0 m- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @3 ^" @" V: e0 x% g. f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb( P6 |2 |$ M+ b2 {# Z
