標題:
[西式食譜]
洋葱森巴魔鬼魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-13 06:48 AM
標題:
洋葱森巴魔鬼魚
tvb now,tvbnow,bttvb' G2 h/ }" s2 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D- u6 @6 W- }1 y8 T; h+ x. W
材料
' E7 y9 w3 T- ]8 }" U5 P$ o# ]: ?
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
9 k, G! H$ I9 U+ I
公仔箱論壇$ }, i( s. ]; v% \! w0 s% [
2 }4 x7 C' O7 X* f' E9 w
% y5 ^1 z7 u9 ^" _8 t
做法
% z l1 ]# e) w3 Etvb now,tvbnow,bttvb
1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上,開大火燒熱鑊下油,放入魔鬼魚煎封表面後取出,放於蕉葉上備用。
; O0 m! q7 i& s! A4 s6 v/ B2 B
公仔箱論壇& v* ?) d+ P4 L- y' i
2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香,再下辣椒醬、糖炒勻,成洋葱森巴醬。
! n% V. l: f8 B( Y/ W) l
tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 b( L" B+ a1 @; F6 p V) H
3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。
5 \3 T; W: z3 f: s0 K/ |
公仔箱論壇/ f3 k1 V1 d+ c1 G' F4 y* v
4.預定焗爐至 200℃,放入魔鬼魚焗 15分鐘,取出,放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
) C+ S P+ Z; e& g) J ~+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E) a7 c" v7 O( q
5 ^2 Z3 Z5 g( L% K1 ]( Q+ z5.39.217.77
0 e4 \( I* ?! z6 N
# b# C5 g8 t. G1 Y# h: b# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0