標題: [甜品] 香草可丽饼 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-11 09:55 PM     標題: 香草可丽饼

小小的一张可丽饼，或甜或咸，随着内容的丰富变化，也可以搭配出健康与美味，老少皆宜．咸的可丽饼做为主餐，可配食任何家常菜食材，无论中西，一定让人垂涎三尺．而甜的可丽饼则可以涂抹任何巧克力酱，榛子酱，栗子酱，水果酱，奶油．．．再加入各试新鲜水果，让人食欲大增！
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原料：
! J6 t% i1 Y5 ?! e+ q全蛋3个、牛奶100ML、水150ML、中粉150G、糖10G、沙拉油30ML、香草精少许。* d" i$ X. X  |% O# T
做法：
% i5 U& `* l4 p9 O& r! l5.39.217.771、全蛋，牛奶，糖，香草精，沙拉油和水拌匀，加入过筛后的中粉，拌匀后打出筋度；* e2 K( T, n! J1 B# a& |$ k) A0 o
2、平底锅，倒入少许沙拉油，淋上1，旋转锅子，让汁液薄薄的布满锅中，小火煎至金黄上面熟且硬，翻面再稍煎一下，即可。

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