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標題: [中式食譜] 榨菜蒸滑雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-8 06:49 AM     標題: 榨菜蒸滑雞

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材料
( q! j/ }" |/ Y" t- S2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜絲 60克、雞 1/2隻(切件)、葱 1條(切段)、薑絲 15克
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做法
& ~) a; X, f& ^% N* X5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將榨菜絲浸水約 10分鐘,然後瀝乾水。公仔箱論壇5 g3 n- b) r) w# [( Q
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘,然後鋪上碟。
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/ E- [0 }0 o; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水,放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R- o% t. B+ ~! f4 N) L
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貼士
2 v. q% [, I1 ~# j7 t; gtvb now,tvbnow,bttvb榨菜不可浸太耐,亦不適宜冲水,否則會冲淡味道及香味。
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