標題: [中式食譜] 醬香酥骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-8 06:48 AM     標題: 醬香酥骨

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* B! p  _8 R, c+ g1 c( R

( n) [/ _0 J# {/ v8 `$ T材料
, Z; o' s; V: L; q5 mtvb now,tvbnow,bttvb甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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7 C! `' G* x$ W/ |0 i  d5.39.217.77做法
) p2 r' T$ B% ~5 o2 y  z8 b3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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0 f2 R  x# i) Y- d  u, t公仔箱論壇3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ j$ ?6 C3 u2 p' b& x" b
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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