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標題: [西式食譜] 三文魚芒果壽司薄餅 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-7-7 06:51 AM 標題: 三文魚芒果壽司薄餅

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材料
紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個（切片）、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克5.39.217.774 M n6 ?1 ?; ]) P. f; @( f
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醬料
日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙公仔箱論壇0 S8 F7 }# p& v$ o
5.39.217.77! y7 B& {, d; o" ]
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做法0 k% r* q. n1 _) R w
1.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。
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2.蟹柳條搓成絲。
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3.將壽司飯放上紫菜壓平，塗上醬汁，放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘，焗至芝士溶化。公仔箱論壇/ b) B4 ]% }$ s* U7 K% v
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4.取出切件上碟，最後撒上蟹子即成。5.39.217.777 {+ m8 l& [( v$ B
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汁料不可放太多，否則會蓋過三文魚和芒果的味道。tvb now,tvbnow,bttvb/ v% a2 k& ^7 F) P. S( @8 W$ p
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作者: hippy_123 時間: 2010-7-7 11:57 AM

thanks for sharing the information

作者: tennyson612 時間: 2010-7-7 11:58 AM

thanks for sharing and will giv a try on this

作者: joeybibi 時間: 2010-7-17 05:47 AM

yummy, thx for share

作者: 13660295674 時間: 2010-7-26 02:28 AM

Thank you very much, Great work ...

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