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標題: [美食介紹] 北京那些吃面的去处 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-6 10:25 PM 標題: 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。公仔箱論壇! J8 R/ E* K& h- E
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。1 f) s$ l5 Y( N8 W( z7 A* }- P
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
+ \( p$ G2 P0 U0 l0 A' ?. Z4 ^6 a那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。! }7 A1 z: W. L4 M: [
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。: |# D7 ~5 x( i% f: ^& g& e/ i/ v
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
5 b$ C1 I2 W! F0 R1 F, q要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
. L9 a" J2 y( P( Atvb now,tvbnow,bttvb还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。tvb now,tvbnow,bttvb2 y5 d4 k; W9 m8 W) p6 T! Q
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。) a( n1 |; Q5 M9 O3 O2 R
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
- G* k0 B: d9 I+ g: ~来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。tvb now,tvbnow,bttvb' P/ n% Q$ q5 \2 v
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
! i5 `4 {% {( W这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
2 ^/ q$ L  m) T9 |3 K9 F炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。5.39.217.776 E: R2 Z9 {# K& l  Q+ i2 J0 j, N
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( ~+ ?6 l: l6 O/ l/ S4 u
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
# K) S: ]: W9 W& ^( A8 E6 P) ^5 Q牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。5.39.217.77+ C& U& N5 H0 L2 E. K
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
) U, t( S9 D; L8 B$ Q' i5 y3 Z* ?店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V( ]4 b9 S- M  g
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0 T6 ]1 E, p( P: }tvb now,tvbnow,bttvb据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
9 e/ S0 N+ C2 ~公仔箱論壇店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
7 y, I2 J( q' e$ N螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。- U% I" ~1 s6 q8 ^$ @: x
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
7 ^4 [5 f+ l% b: \0 `5.39.217.77个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
+ M0 _) V7 ~& S5 s6 I7 S  H由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f2 E9 q4 y' t$ v/ p" o7 f
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
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0 s. O6 f4 `5 m下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
$ J$ B0 H- l2 Z5 b7 m2 c公仔箱論壇“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^  B  x& g2 g6 }0 y8 |! g
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。tvb now,tvbnow,bttvb) v% l" L6 e9 n, y. t
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。公仔箱論壇$ R% \7 q' @6 A6 y) l$ |
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
( b7 J; K7 e1 b5 n# A7 x公仔箱論壇虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。tvb now,tvbnow,bttvb0 L5 X  j& H0 ?
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。公仔箱論壇' ]9 \# l; C0 R7 T( \5 r7 Z/ p
冬天吃，感觉尤为温暖。" l0 t7 J7 Z) v% J3 t
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。7 i; }% q( y' o. o
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
7 n  a# U( J7 X( `0 J5.39.217.77而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。2 u) a) A7 O! }) S. E" d
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。5.39.217.774 `, d3 t: F$ ^
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。. y1 N1 N% u* z1 d, |" ~& a
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。公仔箱論壇( h5 p. X1 c8 y1 S2 d( c. R
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
; Q! K+ r: v" P, F% ^公仔箱論壇一时间，味蕾是表达出了需求的。
) f! M% N& g& E# g8 ]/ O1 _于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
" Z4 ?5 [6 Y, ]% Q. i+ f  W/ {这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。$ ?# S% r- t* Q: C5 Z
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。) ?. M' V/ V+ q2 ~6 v1 [7 O
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B* M4 B2 d% L. [6 B8 S2 F5 d8 B. b
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。公仔箱論壇2 c5 m/ t4 g' Y4 g* @
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。# y. l' H9 r& ~0 }9 i1 p
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
0 d. u4 ?$ m( L( u6 \* o店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。5.39.217.77  m5 c- c0 o$ A( q0 t4 i8 Q# T3 U) v
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
1 J/ D% _2 t+ o" Q, ~- N5 f5.39.217.77因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
9 G: e/ p& Z- _0 M婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
2 n8 ]6 {2 i: |0 n& E8 Y5.39.217.77受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。5.39.217.77& u7 S& g2 V9 R+ K$ `* [/ p  s
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* \1 v# `5 e* X1 \1 ~: t  {( l

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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。公仔箱論壇& @/ w+ o  c2 N! i4 z; M$ v
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。tvb now,tvbnow,bttvb* @! {8 M- D0 P  d7 _, K( v
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
' K( u, S( k. X5 G臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
* G6 k% y. p* T2 _8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
$ Z' y; Y  D$ s' r4 \# ?店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
$ u: ~- k* `: a% v# e, [面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。5.39.217.773 W. A# Y0 z* f
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& P! U" {- g8 a
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
; n9 O9 u$ [( s  r店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。tvb now,tvbnow,bttvb. k5 \! K7 r8 b* `* {. P1 y+ i6 I
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。公仔箱論壇" [/ V& D# @4 N2 V/ p) a% R
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。( ~% h$ p! n' q5 j) {: a# n
大米皮很好，肉夹馍也很好。* M: K# b5 a) j0 e" l
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
6 z' c+ P& Y7 {: \# |8 Z店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
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0 G4 K$ t1 j- B% l; q' s* F+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a7 @  }  f  C1 \
下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。; w: F2 C3 B; c" K2 _0 Y( L7 d
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
* _# g) y# m$ U5 k; y和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
; n: b# O$ v, f* h) ]7 _7 @“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。tvb now,tvbnow,bttvb9 M. J) Q  x! O& {0 d# G
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
4 n8 }" E$ i+ j# t公仔箱論壇店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
6 V) f* I# q/ r7 X第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。" t# w8 O8 `  f& B1 k
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
4 a! t4 k. p- N0 W" ~- c5.39.217.77麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
3 u: s! I' l# q# N熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。5.39.217.77. R% ]. Y- Y" }5 n" i
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。# t* W, F5 F6 g5 {

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6 l7 V' n/ z, {2 ]# S- @2 \5.39.217.77第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。8 _- q2 u& K: K( h! {, x# h8 g
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v' j1 J* e- b  S; P
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。5.39.217.77% w3 H: d* m/ q; {9 n. X3 O. E( W
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。tvb now,tvbnow,bttvb) |3 Z5 F6 v" Z) P: f& G
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
* d, K9 Y1 D- t/ _. Z汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。公仔箱論壇+ y, v( }( t; j3 A3 n3 D7 {
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。公仔箱論壇; f6 Q9 m6 ?( j  B0 G
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。

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, D7 t: [: {8 |( X5 E# K5 m西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
% E& \! H! Y& s8 q公仔箱論壇就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。! l; w3 [$ t/ j; ~7 l% ?7 I
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。5.39.217.776 w4 j$ y# U2 o1 `
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。公仔箱論壇" c. j& t  k2 R& f
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
, ]1 k: [3 q" P& E1 P; f公仔箱論壇我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
0 n* r3 V3 ?/ h# ^* k  q: B1 a吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
* }; u! Z- ?! R公仔箱論壇店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。5.39.217.77/ c0 K8 G! J; q7 v. C6 ]! S9 k
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。5.39.217.778 M! M. ]: o4 [: H) c2 y
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
+ C8 u( t# k6 @+ n/ j然而，这不影响我对于这里的喜爱。9 x9 h- h6 _4 I
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
; i9 S$ S' v8 Q! B. W* E" @; J每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。5.39.217.77. d4 t& P' S: v0 ?4 ]4 k: f
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 N  M4 N) x, k6 Z0 }- j( B
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
% ^3 }2 I& j2 T1 V* a& o5.39.217.77食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. T) v& p: ^$ H; u
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。公仔箱論壇6 Y6 z7 j& C( Z" t
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
店里装修很西北，菜量也很实在。
1 |( J; \: x8 ?# ?公仔箱論壇莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, u' P; o; F  @
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( p. r- h& i6 F# A3 M
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 y7 A9 Y  y. p6 h( |5 ^
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
8 ]2 D3 f9 G; L+ ~7 v$ h羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 s1 ^% D) Q5 I+ q
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐公仔箱論壇- g  {- N: |, l9 n8 M6 g( B% \% R1 P
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
: j* C5 ]0 N1 C/ z7 r! m5 a同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
% ^* J$ K) J$ A8 i) M; O' x北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。" {9 a: W% U5 h" Q9 y- W2 V$ |
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。5.39.217.770 Y2 }. p! \) V* ?7 }/ U
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
; \; g3 T7 P2 S  K$ l洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。公仔箱論壇; g4 {5 Q; K$ Z9 g5 Y* P/ `) G) i
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
- l- i0 P: k! T公仔箱論壇用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
, B7 f2 r% ^8 E6 w; b7 K或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。9 ~, C/ I3 t$ Q# H' o
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
9 |/ R4 s; g( y/ L/ {4 [店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
! U& k; c) _6 ?) v  l1 q红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。公仔箱論壇/ R$ o2 i# t. _4 R, n
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
& U( D9 V. ^& V店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。公仔箱論壇  }+ H! J+ Q) _: b
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
" d$ j; i/ q+ B蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
! F- Y( E8 w( C店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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$ }9 X0 {4 q. t0 Q) d万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
: ~- W" n0 @4 X) m! ?' E公仔箱論壇老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。  [& `8 I- }- E1 V6 E! j
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。5.39.217.77$ O8 w0 b3 i" P, _6 ?
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
$ Q* z: W4 B1 P$ X! `5.39.217.77意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。5.39.217.773 n3 Y/ x% @, e0 e: _
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i' @2 m8 i. M, ^, N" [
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
5 U% C  s  J0 i) }- k, ]5.39.217.77其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u+ P/ U% W5 ]+ I3 r
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。5.39.217.777 \* t; }, U5 O5 G' n* T
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。tvb now,tvbnow,bttvb0 {& c$ L9 p$ X% `
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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后记：5.39.217.771 `5 d. c% E. }4 t2 ]+ w
写了这么多粉面店，补充点废话。
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。tvb now,tvbnow,bttvb9 \1 h" t2 a8 H( n2 w3 g7 X. i# V; j
本文就不过多收录了。tvb now,tvbnow,bttvb# \: V: Y6 t! f) W" X
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
/ J3 C( E5 a7 m2 \' t5 x5 {5.39.217.77如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
面条是个本质醇厚的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* H  `& I3 i
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
, q6 }6 m. }1 ~: b6 p平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
我想，食物，它也是有灵性的。

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