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標題: [甜品] 杏仁牛奶布丁 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-6 10:19 PM     標題: 杏仁牛奶布丁

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这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁!也叫杏仁牛奶布丁!这个布丁所用到的材料简单又营养,不用焗烤,所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦!
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7 Z+ R( Y6 a% ?2 h" H1 b4 Z    在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多,但这个布丁却让我觉得很好吃,看到这些材料我已经觉得很香了!tvb now,tvbnow,bttvb2 }: v) B7 D& i; n* M; m' \! V* p
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    方子来自法国蓝带,不愧是经典的!
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* r, b7 n" O6 S  ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:杏仁粉75克,牛奶250克,细砂糖100克,鱼胶粉8克,鲜奶油100克

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. n( d: c! `: B% i+ d( N做法:1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。公仔箱論壇. B2 Y- N" a; U7 C; Z8 s+ c
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: J. P9 [0 a  f+ a& ~) ^  `5 K' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟,使杏仁的香味渗进 去。
3 F& S0 U9 b' L' d5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! t8 l% J2 n1 ~

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% y9 ~/ M0 i! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
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$ x  K; D, [2 {/ X  F5 G8 d5.39.217.77      4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C3 A2 b/ H4 ]  C- A$ p9 v# e% G" ?

8 n1 p0 b1 ~" L: c, W7 S3 h8 T) }5.39.217.77      5 把盆放进冷水里降温,并一直搅拌牛奶。
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      6 将鲜奶油打发至六成,拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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: U6 e' n  T0 _% n8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱,并摆上烤香的杏仁片装饰即可。tvb now,tvbnow,bttvb! F/ k0 z, m% \. Q7 p# F/ T* e& \
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作者: joeybibi    時間: 2010-7-19 10:06 AM

thanks you, you keep post menu, i dont eat meat too much, pls post more easy cook and veagertable menu




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