標題: [甜品] 杏仁牛奶布丁 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-6 10:19 PM 標題: 杏仁牛奶布丁
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这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ ; A- f4 b- m1 u e" Z1 |7 @
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！
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% }; T1 i* i* g4 e0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！5.39.217.77/ A! n* L/ H1 E/ r M: o( }
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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) U* W, m. _! _/ B Y0 b1 N0 L公仔箱論壇做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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3 q/ E( b O# N9 C5.39.217.773 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。公仔箱論壇' j; C+ A2 {6 f, }
5 a6 S C8 I% t! w' Q+ A3 J 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb; ]& n) J- T5 F2 q3 j+ m4 |1 |
h; g! c1 @ K" r- m- u. Q; vtvb now,tvbnow,bttvb 5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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* J. A$ t* v/ o' E2 ^: I5.39.217.77 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。公仔箱論壇" g# |$ p; R7 |& y# A/ d* b( ^
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) \ a# A* f" J! o- C1 L8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
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作者: joeybibi 時間: 2010-7-19 10:06 AM
thanks you, you keep post menu, i dont eat meat too much, pls post more easy cook and veagertable menu
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