標題:
[中式食譜]
南乳雞翼 加蜜更惹味
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作者:
nt1972
時間:
2010-7-5 06:43 AM
標題:
南乳雞翼 加蜜更惹味
材料
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雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙
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做法
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1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。
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2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。
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3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。
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