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標題: [西式食譜] 海鮮 Mee Goreng [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-3 06:47 AM     標題: 海鮮 Mee Goreng

       
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材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C9 A) H# k- V; q- [" \
炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克(去皮切粒)、白菜 10克、大辣椒 2克(去籽切絲)、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克(切條)、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻(拂勻)、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ h- h) [' L$ c+ \8 ~
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汁料公仔箱論壇# S) i! I' m# B6 H5 _# o" m' b
茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升 tvb now,tvbnow,bttvb* K5 F% z  Q4 P4 S! a

1 {9 [" f7 q4 ~( {" B2 R7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 W0 q, I- M3 W1 c

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做法
9 `' c  F0 a# |+ {2 ^8 z1 Z% [5.39.217.771.將汁料拌勻。7 T2 d6 T& ]: }0 H( S

. H+ N: {! S1 v, x& c2.開大火燒熱油,下蒜茸及洋葱絲炒香,加大蝦及魷魚略炒。公仔箱論壇# {, e- g# k1 g7 V9 O# u# D

9 \5 H6 l+ X- d: B6 b' E6 t8 B, l& Z公仔箱論壇3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻,再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲,倒入汁料炒勻,灒雞湯至浸過一半麪條,最後下胡椒粉、生抽及白菜,收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 公仔箱論壇' P/ s( j- p. ~7 s, |+ W" H





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