標題: [食肆地點] 一拉到底夠挺身雪糕自唧 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-7-3 06:43 AM     標題: 一拉到底夠挺身雪糕自唧

旺角近來又流行甚麼小食？夏日炎炎，最受歡迎當然是自助雪糕店，食客可以自己唧雪糕加配料，既消暑又好玩，不過唧雪糕時記得要一拉到底，出來的雪糕才會挺身夠 Fun。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b' v5 e( q# i% s9 R

3 W5 ?: X, i/ B8 ]7 a, vJun夏日推介
# H8 T9 O& Z1 f+ p, itvb now,tvbnow,bttvb       
! T( C: a3 X) O9 J5.39.217.77炎炎夏日， Jun認為果味雪糕最消暑：「這是我心水配搭，芒果及青蘋果雪糕左右各一，再加士多啤梨等水果，酸酸甜甜夠清凉。」加$5，可轉用威化脆杯盛雪糕，「到時真的連杯都食埋。」
0 L  M- k+ F+ p0 p+ O0 @. S% a
8 U3 ?1 w9 q) n( h, ntvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |5 P; D0 z2 U0 W: W8 X! F) }
■用白色做主調色，設計簡約，開行冷氣食雪糕，正。公仔箱論壇7 D6 n! {9 b+ q9 K8 x5 X' ?

0 I+ b8 F, W" `& c  Ktvb now,tvbnow,bttvb首次接觸雪糕店「 Funky」老闆 Jun，我即時一呆，他樣子年輕得有點過份，「我是 1991年出生的。」九十後已經擁有自己店舖，身為八十後的我頓時慚愧。 Jun是雪糕迷，自小喜愛研究雪糕種類、雪糕公司背景，「大型雪糕公司如 Dreyer's、 Haagen-Dazs等均會推出公司年報，用甚麼品牌的材料、機器，年報說得一清二楚。」雪糕機的說明書，他也看得仔細，就這樣多看多問，年紀小小的 Jun儼成雪糕小博士，「自助形式雪糕店在美國已經很普遍，是兩位在 UCLA畢業的韓籍女士首先開設，名為『 Yogurtland』，這種營運方法相當可行，於是決定自己開舖。」眼見美國雪糕市場已近飽和，於是回流返港，「我希望自己的品牌屬於香港，所以選擇在旺角開舖。」
5 Q4 Y; K* T+ g0 o7 O5.39.217.775.39.217.77. A& z2 E! w* `* x% e
第八種口味日日不同
+ n; F; S; \% G" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店舖命名為「 Funky」，全因 Jun希望每位客人都感受雪糕帶來的歡樂，經常推出新口味可為大家帶來驚喜，他售賣意大利 Pregel軟雪糕、比利時 Iris調味醬、美國 Taylor雪糕機，全都是最好品牌，「自己喜歡食雪糕，知道甚麼是最好，當然希望大家都可享受到。」店舖有八款軟雪糕口味，第八種口味沒特定，是收集當日客人意見後，於翌日調校出來的最受歡迎口味。「軟雪糕的做法是先把雪糕粉開成漿，再加入所選味道的材料，拌勻後質地像奶昔，最後放入雪糕機便可做出軟雪糕，正因每天新鮮製造，我才能做出第八種口味，客人每次幫襯都有驚喜。」 Jun提醒大家：「唧雪糕時，雪糕機把手要一拉到底，才可唧出挺身的雪糕，否則，留在雪糕機出口的半溶雪糕會唧到自己，記住啦。」
8 C4 ?+ Z# n3 u( m0 jtvb now,tvbnow,bttvb
1 m- C6 A6 v1 @雪糕機似售票機，搞鬼！
0 N1 g2 K2 B# @0 B公仔箱論壇1.對，雪糕機真的有點似港鐵的售票機，取雪糕杯到雪糕機唧雪糕。喜歡較軟身的，選左邊雪糕機，喜歡較硬身的，選雪糕機右邊，中間是扭紋雙重口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q& j/ P( p' e& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k  V% l8 N7 J' Y* j5 l
        ) l7 M  ?; t) p. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k! M9 c) U8 C1 G: T4 {
       
' J' i/ Z5 R& H# I8 N2.唧完雪糕，再到配料區加心水配料，有脆片、水果、調味醬等近二十多款選擇。最後到收銀處量重，收費每 100克$12。
  `4 @3 ]! M* m: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b, g5 H% h2 M% K- a9 gtvb now,tvbnow,bttvb       
7 [7 i0 m7 n' `, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n4 x; W3 Y' E) w0 _% K公仔箱論壇       
  U8 u# a+ q1 u' g) D9 @" @' I1 V七種口味Jun：「暑假會推出朱古力系列口味，如金莎朱古力、榛子朱古力等，秋季時分會推出綠茶系列。」暫時只有七種固定口味，喜歡哪種口味，自己揀！
+ X  B  L2 H! |: J  I4 a5.39.217.77
+ o* Y7 X9 f2 y7 \5.39.217.771.澳洲青蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- l" n2 U! E
        公仔箱論壇0 J) {# Y$ |, L, b8 E
味道酸酸甜甜青蘋果味甚濃，而且是最低卡路里的口味，夠健康食多兩啖也不怕。
& Z2 W# W' ~  s7 D% L1 `6 |6 j) Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ N6 w9 _" h- A8 U" ]6 b2.呍呢拿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s# ~% t; {& f7 ]
        $ M/ g: y9 Y6 m- X* I
最受歡迎口味之一，難得地不會甜到漏，奶味重夠香滑，正呀！ 5.39.217.77. D7 m, y) _1 R" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a. C( J$ m* B
3.蜂蜜檸檬! P0 p* t! G  Q  M) Q
        公仔箱論壇( ~$ X. w( ?" M( D) N$ U
阿 Jun創新口味，味道模仿蜂蜜檸檬糖，清新味道主要是來自意大利綠茶。
; s9 z2 s0 h6 S0 n7 d& ~5.39.217.77
1 d4 \/ }, K: {! s/ ]) T: c- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.低脂酸乳酪
3 ?7 t6 a9 C) A       
) A, A! A. ]2 W! h% q2 K  r公仔箱論壇甜味最少，味道是原味酸乳酪，奶味十分濃，鍾情 Frozen yogurt的你必試。7 N+ b! r4 ~4 J; s% D

' M! S9 B+ G, a, [0 |& M7 ?) B公仔箱論壇5.有機豆腐
% j  M4 P4 `5 `! _& H& a' \& s        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v$ Q) x' L8 O) T
味道清淡豆味重，跟某品牌雪糕有得 Fight！嗜甜小朋友未必鍾意，但我 Buy！
* n. a" a  `, D. |公仔箱論壇) C% ?6 n2 A# ^: ~/ x$ h
6.比利時朱古力
8 i; y  N) {3 T4 N8 G  Y$ P, qtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb  Y5 a% F6 m- c0 j/ K" H5 R
我的至愛！採用 76%濃度可可朱古力，不會太甜，且朱古力味濃厚，好回味呀。
6 ~5 [3 w3 q; w( s( N% S7 B4 B) a
, m( m0 [9 H/ i; N7.芒果
: C- h' i2 @% L; ]tvb now,tvbnow,bttvb       
; H% |/ h# Q/ B4 z公仔箱論壇真的似吃芒果，不會像一般芒果雪糕般果味假得只有甜味，這一羮是有果香的。
3 o4 V$ E3 Z9 F7 n6 x8 b$ z  [, rtvb now,tvbnow,bttvb
8 K2 ?- S! j; C  K; w- ~  B) E* Y( |5.39.217.77九款乾身配料
1 Z5 _/ M( O+ U' E4 \# q) N5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R; s, X; }' o% N% ]+ N3 H
「 Funky」的水果配料大部份是新鮮準備，定期到油麻地果欄取貨；調味醬有朱古力、士多啤梨及芒果三種；而乾配料都有九款，讓你加個夠。
: U' ^# ^; m; x3 K: M
5 X8 W; }# C0 C6 _# R: e        公仔箱論壇! J2 v8 o+ p4 H( k; f% B
我好鍾意食雪糕，這種自助形式很好玩，如果有榴槤味或北海道綠茶味就更好啦！5.39.217.77# x, R7 e% m4 K5 x; [

# B- c. Y1 |4 O& i) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Funkytvb now,tvbnow,bttvb$ G; `9 b4 r5 ]2 m  t7 U5 D
地址：旺角西洋菜南街
+ m' m+ ~( \3 ~5 i/ ftvb now,tvbnow,bttvb0 L3 z( t; P/ x9 c3 l( f
同場加映：人龍酸辣粉要數近期旺角人龍食店，非「旦王」莫屬！雖然該店以魚肉燒賣、咖喱魚蛋為鎮店之寶，招牌更寫着「魚蛋稱王，燒賣稱霸」，但最多人幫襯的是重慶酸辣粉！ Model Kinki的母親是四川人，從小接觸四川菜，由她試夠唔夠正宗，有說服力。
; a4 @1 m. j: Z- N, R3 n/ btvb now,tvbnow,bttvb
3 ]. V( }' `9 e$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kinki推介
  ^8 A8 r8 O. \, |3 ]& S公仔箱論壇       
# Y" M' j, }8 x" ?這次選小辣，辣度較輕，酸味及香味都很接近四川酸辣粉，番薯粉煮得夠透且滑，很有水準，難怪這麼多人排隊。下次再吃，會要求落多點花椒，味道會更香！
2 |; \" M2 e: E/ `6 P; l公仔箱論壇5 E6 x5 A; a8 V9 V3 V4 c
酸辣任你揀
& H% y, H2 Q* u7 M: e& ?3 M# S- t( p# w! @: d7 a
■煮沸番薯粉，紙碗加入鹽、糖、辣粉等調味料。tvb now,tvbnow,bttvb  M$ _- o3 t- q! P

/ P7 d8 q7 l2 z* m( X8 U* S! Q) i5.39.217.772 N  y( N* I- _) E4 u7 B
■沒預先弄好酸辣湯底，配好調味料加入清湯，再加花椒等香料。5.39.217.77( [2 D5 o$ |2 `" R+ R
: z$ z9 H8 k1 S. o- I$ I) h
       
6 n9 @. [6 d4 D8 _' ^9 ]tvb now,tvbnow,bttvb■湯底即煮，故人客可自行選擇酸辣度，加減香料亦可，最後將 麪放湯，加榨菜、花生及芫荽即成。) ^+ p- e" C" \8 k1 q  H2 t
3 v5 U, x# \) Z6 o9 @
       
3 T% P9 R" ]# S$ e2 {1 j5 j+ btvb now,tvbnow,bttvb■當日下大雨，但食店仍大排長龍，只為一碗美味酸辣粉。5.39.217.77/ u+ t' N3 i2 R6 ?

' h" Q5 w* |5 t1 E. n旦王（旺角弼街地舖）
4 V' V& O3 k, b# A; f$ j. R7 o5.39.217.775.39.217.77$ D/ _1 n- [) ^7 K% ]/ n

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0