標題: [西式食譜] 白蘭地汁炒美國青口 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-7-2 10:44 AM     標題: 白蘭地汁炒美國青口

       
' `4 p( Y! I! m" W; jtvb now,tvbnow,bttvb, Y8 [% l2 T+ o: z* w6 h
材料& b4 v+ V7 j9 r1 I- B2 Z/ ~
美國青口 300克、日本本菇 80克、白酒 60毫升、洋葱碎 50克、蒜頭 3粒（切片）、白蘭地 30毫升、忌廉 30毫升、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽/芫荽碎各少許、牛油 1湯匙
" |% Q% i- E1 ^; [' Y2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& O" X* {! g3 R" I- k
        , A6 q2 F$ r+ j
tvb now,tvbnow,bttvb/ \8 [8 |: [2 z' ^: c6 j! X: l
        tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 T4 M, D. B6 T& d% z- |2 D

7 `' v8 z2 p- @; U4 r" h5.39.217.778 v+ U6 A8 k- z1 O
做法
1 G5 W1 P& Y  C: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下本菇略炒，加洋葱碎、蒜片、白蘭地、白酒、青口及忌廉拌勻，加蓋焗 3分鐘。
/ |8 g  Y; A" Y5 L5.39.217.77
: I4 U; S( f) M8 F5.39.217.772.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎及牛油拌勻至牛油溶化後即成。5.39.217.774 }( j9 L) B" d. C: R4 ^- t

) e* w" L+ _8 L8 G; c5.39.217.77        4 u7 r5 \; {4 X( ^3 F
公仔箱論壇2 I! ]* u5 u+ ^
       
1 X0 K4 t' p8 m$ I3 Y+ |# |1 }, X) Y+ n+ m
        公仔箱論壇9 A; ^/ @  c5 B3 m
5.39.217.77: w9 U4 V7 S- L' _: ^& R" H
       
; b/ L7 Y) K! {4 e8 |& u" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. e% }. C% \- w
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) X/ ^5 M$ _# i# l+ g' C
煮青口加入的蒜頭，不宜切幼粒，否則待青口打開口後，蒜粒易藏入青口殼內。 5.39.217.77) P" G/ I5 u* Y

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0