標題:
[烹飪技巧]
煎鱼防粘锅法
[打印本頁]
作者:
val_xev
時間:
2007-6-9 07:05 PM
標題:
煎鱼防粘锅法
煎鱼防粘锅法：
& T; T# C: l) C2 t& f: `
把锅洗净烧热后，用一块生姜把热锅擦一遍，然后再放油煎鱼皮就不会粘锅底；或煎鱼前在锅内喷上少许红葡萄酒，
2 G; N0 J- K% h% m+ ?/ [
然后放油煎，鱼也不会粘锅。
tvb now,tvbnow,bttvb/ k+ A, S9 u7 {! p
B6 ^* d5 z% _& q8 ]0 u8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冻鱼汤保鲜法：
公仔箱論壇! m) ^2 Q5 q7 P
从冰箱中取出的冰鱼，烧煮时，在汤中加适量的牛奶或放点酒，不仅鱼肉白嫩，还可使汤味鲜美。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
