標題:
[中式食譜]
清热消暑 凉瓜炖花蟹
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-1 11:52 PM
標題:
清热消暑 凉瓜炖花蟹
夏天来了，天气也热了不少，弄点凉瓜汤喝喝，清热又消暑。 材料：凉瓜100克、泡黄豆30克、花蟹150克、枸杞10克、生姜10克、葱10克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i( Q$ I$ U4 X) |
调料：清汤适量、盐5克、胡椒粉少许、绍酒3克、花生油8克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 J5 J5 T* w$ }& `* s
靓汤速成时间
6 D* W4 V" b) o8 x$ M3 N
40分钟左右
公仔箱論壇9 X1 c) ^* [) ]8 }/ F. [
做法
4 `0 t4 d. M9 o1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
凉瓜洗净切块，花蟹杀洗干净切块，枸杞泡透，生姜去皮切片，葱切段。锅内烧水，待水开时，投入凉瓜，用大火煮去其中苦味，捞起。另烧锅下油，放入姜片、葱段、花蟹爆香，倒入绍酒，注入清汤、黄豆、枸杞、凉瓜，隔水炖30分钟至汤白，调入盐、胡椒粉，再炖5分钟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
