標題: [食肆地點] 壽司刺身碟碟$8質飽肚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-1 06:46 AM     標題: 壽司刺身碟碟$8質飽肚

港人崇日，北海道帶子、加拿大牡丹蝦、北寄貝、挪威三文魚叫價起碼十零廿蚊，每月十餐八餐日本菜仍視作等閒。知你吃得起，但作為精明消費者，有平要吃平，壽司刺身軍艦統統$8，咁抵，還不留肚吃個痛快？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \4 h( K1 b+ r. I! B

5 P* g' e* [- J( c% A; M3 @8 q& d公仔箱論壇生料半小時內回收
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■體貼地叫大家把保鮮蓋放於其上，不要胡亂放。
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' W9 s: q! g: b& y& f「爭鮮迴轉壽司」是過江龍，在台灣有平價壽司第一品牌之稱，當地擁有共 140間外帶店和迴轉店，所謂外帶店，形式即如葵芳開設的外賣壽司店，去年開張期間以優惠價每件$1引起哄動。老闆見台式的日本料理及壽司反應良好，小試牛刀後再引入迴轉店，上個月正式登陸荃灣，開張期同樣以優惠價吸引食客，均一價碟碟$4，旋即引來人龍潮，至今回復原價依然晚晚例見人龍，無他，原價也不過是碟碟$8，較坊間的最便宜的迴轉壽司更便宜。這店講求新鮮，熟料類如玉子、蒲燒魚等置在迴轉帶一小時未有食客選取，就會回收棄掉，所有生料類如三文魚、甜蝦等更於半小內回收棄掉，以保持新鮮度。 5.39.217.77$ d) t8 P! V- n& x$ _: U7 j+ j
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$ G9 s  v' f2 X4 S4 A■迴轉帶上置有類別牌，想吃哪類食物就要留意了。5.39.217.772 a  S& ^) b8 S

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& d  H5 G& D4 [9 P5.39.217.77補充食物速度快tvb now,tvbnow,bttvb% f, |8 A6 k% s2 ^

' _, j9 `- O( ^* C$ v■無吹水，真的日日排長龍，守門口的店員叫籌叫得聲沙。
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便宜無好？抑或款式少過人？世事無絕對，以$8而言，這店用料也算講究，推出的食物款式一點也不少，握壽司、軍艦壽司、刺身、小食、甜品應有盡有，惟迴轉帶本身已劃分區域置放各類食物，各類食物全放於類別牌之後，食客只能從跟類別牌選擇食物，不能自行散叫，不過師傅補充食物速度快，一見有空位就即時補上同類食物，想吃多一碟同一款食物，就要耐心點等了。雖則碟碟$8，但也有不少貴價食物選擇，港人最愛吃的三文魚是挪威三文魚，肥美厚身，油脂分佈均勻色澤光鮮，算新鮮，入口滲出一股油香甘甜；帶子是日本北海道的， Size不算珍寶，但厚厚的一團擱在飯糰上，鮮味襲人來，抵吃；想賺突的話，必試季節性供應的牡丹蝦壽司及刺身，加拿大牡丹蝦鮮甜味美，記得連蝦頭膏汁也要一併啜落肚，超好味；愛吃魚子類的你，必試筋子魚子壽司，由日本進口的筋子魚子色澤鮮紅，不似一般三文魚子般粒粒散開，而是緊緊黏稠一起成塊狀，事關由魚身取出後並沒將之逐粒分開，價格較三文魚子貴得多，入口鮮味甘香，帶鹹鮮配飯超夾。5.39.217.77, b% y4 Z4 k& k* f1 F

- a. s6 g1 |" h( A6 a0 n; o公仔箱論壇台式小食一樣精采  [  }& X* w+ ~6 W, C
       
/ \) M7 _; p3 u$ I2 d0 w# j; c3 Q■迴轉壽司枱擺位比較闊落，執筷子時不用與鄰坐鬥批踭。! Q3 p# ]6 Z* ?1 ^

4 \: o- I* ]! y& S# C" L公仔箱論壇既然小店來自台灣，迴轉帶當然少不了台灣特色食物，必試灣蝦、蒲燒魚、葫蘆海帶卷及墨魚鯡子。灣蝦來自台灣海域，一客四隻，色澤光鮮亮麗，入口彈牙；蒲燒魚外表有點似燒鰻魚，但肉質更結實；墨魚鯡子最好味，墨魚香甜有嚼勁，配脆卜卜的鹹香鯡子，可口。最有台灣味道的應該是葫蘆海帶卷，醃製過的海帶及葫蘆瓜充滿台灣醃漬食物的醬油味，獨特。由於小店不設留座，想吃就要排隊等位，先旨聲明，於周末繁忙時段至少等上一小時，想快可選擇外賣，但迴轉店的外賣款式不及堂吃多，遲些才會陸續加增款式。畀貼士，繼荃灣分店後，牛頭角佐敦谷北道 3號偉景樓地下新店也於 6月 28日正式開幕，至今天為止每碟仍賣開張優惠$4，有便宜要貪到盡，想吃餐平靚正日本菜，趁今日啦！
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3 \, |4 ~8 q( M加拿大牡丹蝦刺身
5 V* A& G. E' a" u! {. s; g! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        : Z2 Z) K1 L# L4 Y! w  p
老實，不算超大隻，但肉質超結實，$8一隻牡丹蝦哪兒找？食海鮮最重要新鮮，這點，店子做到了。 5.39.217.776 @- I3 X- t% p2 O+ J, V  S& A
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赤貝、鮮帶子、北寄貝壽司5.39.217.772 Q/ M$ p& J# Y8 v
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最熱賣人氣之選，赤貝比想像中鮮甜，鮮帶子方方正正的攤在飯糰上，一啖一件剛剛好；建議吃北寄貝時不蘸豉油，更能吃出鮮味。
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# _4 Q! f  j5 M. k" l1 l高級筋子魚子壽司
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+ }0 I/ T! p$ C, B  U8 |. M8 P! ^鹹香味鮮又爽口，魚子密密麻麻的一大團，不會一夾即散，大大一箸咬入口，味道很濃。
( P! M9 }" t2 o, P" J9 d8 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k* H9 |' X, _1 H* E& q
櫻花蝦軍艦壽司8 H( m; g1 X" L+ ~1 l4 p3 E
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100701/large/01fb6p[1].jpg&code=54affc1df98d0acba3c6609b5c9e9798&type=jpg[/img]       
3 n0 m' k2 d1 A, m0 r- o! g軍艦類款式也不少，日本櫻花蝦經醃製調味，鹹鮮味濃，不知不覺會吃多兩件。
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7 T3 M: B; \2 A$ v三文魚子軍艦壽司
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4 O- J, T2 \2 t3 J+ v5.39.217.77魚子堆得高高的，粒粒飽滿晶瑩通透，單看色澤已看得出新鮮，入口凉浸浸，自動滾入喉嚨，最難得是一點也不腥。
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; e' s" ?  v& O2 F% Ytvb now,tvbnow,bttvb花之戀壽司  r% C) U0 W7 F" v3 r
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三文魚非常肥美，半小時沒人選取就回收，保證新鮮，不似一般壽司店，放久了就會變得霉霉黑黑。
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台灣蒲燒魚壽司
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# S# G5 p( e! C. ?0 U3 Stvb now,tvbnow,bttvb初以為是鰻魚，肉質比鰻魚結實，汁香濃郁，可能心理作用，連撒面的芝麻也脆過人。 公仔箱論壇! x/ t3 W$ H. W% \

  T1 B! ?& z7 M( h6 y公仔箱論壇墨魚鯡子5.39.217.776 X/ v$ J/ e7 P/ {8 ~$ {* s# o
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由日本入口，墨魚用醬油醃過，味道帶甜，配帶鹹及爽脆的魚子非常夾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T1 d! }. x0 U2 X
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葫蘆海帶卷
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" C7 K" ?; N8 D5 v9 `/ g公仔箱論壇醃製過的台灣葫蘆瓜綑綁海帶卷，帶濃濃醬油味，勁爽口。 公仔箱論壇, ^4 ]: E1 z' {/ U

/ u  I( w% k& S2 M5 A) N8 d& C. C大福甜品tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 l" \7 I( c; Y  S
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台灣來貨，有芒果牛奶及抹茶紅豆兩款口味。 公仔箱論壇$ p( k1 l$ n: H. p6 |6 n% @
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爭鮮迴轉壽司tvb now,tvbnow,bttvb- {$ p8 Z2 N7 U5 |' l
地址：荃灣青山公路富華中心
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-1 08:02 AM

多謝

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