標題: [中式食譜] 咖喱炒麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-28 06:49 AM     標題: 咖喱炒麪

       
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材料
' `8 o% Q) W. s/ N1 x+ b. D上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克5.39.217.77: b6 J# g/ y* P* {
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調味料
1 l, o0 Y$ ?0 {& O" `: q2 b' E% atvb now,tvbnow,bttvb惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ q, c2 ?. u1 N2 u

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% g1 l, z$ `0 O% V& @5 q( \做法
2 Y8 H- o) d5 K" y5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。tvb now,tvbnow,bttvb! J: m7 \, I" Y/ w! r- |* z$ O
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2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。5.39.217.774 P3 p$ C9 u9 }" T( i8 ^- g

& u8 u7 O5 e* v- P$ ?( O公仔箱論壇3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。
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汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。公仔箱論壇' B3 u$ ^# _% X) ]1 s0 \

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