標題: [甜品] 心太軟 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-26 09:49 AM     標題: 心太軟

材料朱古力 100克公仔箱論壇( B  W6 d1 A# ]# c  O# j
牛油 110克
8 Q' `  v8 K$ h公仔箱論壇沙糖 30克
. O9 h; N+ Y0 w7 L4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻
! e  ]: e, P5 |) l/ E% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 35克
- S) _9 N5 u$ ]  x1 S5.39.217.77註：以上分量約可製5個布甸5.39.217.77) d" J2 f: @6 ^
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! k$ b+ V% R0 ~. I" w+ P+ Y' M# y, ^: p公仔箱論壇步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。5.39.217.776 r3 d2 [; l4 [7 {1 I( t  x, H
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5 o8 a7 B8 f5 ]6 E( @; ?* D  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
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7 {* Q) Q& w9 A1 w7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" j- x: O2 ^7 S! R8 n9 e
3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-26 10:02 AM

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