標題:
[中式食譜]
夜香花冬瓜魚尾湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-26 06:57 AM
標題:
夜香花冬瓜魚尾湯
9 Y* K: K i$ A3 t5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D; b5 Y! z4 |+ Q
材料
8 U! t1 j$ }8 c( N7 I" G+ I* y. I
魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量
公仔箱論壇 r0 `: l- s; Z
公仔箱論壇! c( \% E1 p3 p; d% R' q3 O
5.39.217.77* S& |. n5 u' o& P! C. d
+ f% C% M9 V; D
做法
2 g# P0 w! J3 ]4 l
1.將魚尾洗淨抹乾；冬瓜去皮去瓤切粒。
# D* j, u/ n) H; Ltvb now,tvbnow,bttvb
, l" V* u* Y7 M- j( [
2.燒熱鑊下少許油，放入 2片薑爆香，加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃，撈起後用水冲洗魚面的油份。
( r1 M1 T! e5 A& Y
7 j8 Z' a) L# G8 W& z/ h
3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水，再加魚尾，以大火煲滾 20分鐘後，轉慢火煲約 1小時，下鹽調味即成。
6 }' ]6 \) @1 b( h9 ?/ N. F. U7 g公仔箱論壇
1 @3 X4 x" M; R
5.39.217.770 h& l+ r9 l& |" O% l2 S
+ b9 x" H4 \ c: d& l
/ {, y# W; d) V2 U0 b
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z% r* t6 w- C4 \
作者:
hippy_123
時間:
2010-6-26 10:21 AM
多謝介紹
作者:
tvbckbt
時間:
2010-6-26 01:15 PM
回帖支持，看看
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77* S& |. n5 u' o& P! C. d
5.39.217.770 h& l+ r9 l& |" O% l2 S