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標題: [中式食譜] 欖角蒸排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-26 06:55 AM     標題: 欖角蒸排骨

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( x1 T' t6 M3 vtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 i! x" F' S- f$ Vtvb now,tvbnow,bttvb腩排 350克(切小件)、欖角 150克、薑 3片(切幼絲)、葱 1棵(切粒)、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]6 D  f$ l8 m% [* p0 E
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙5.39.217.77) A8 C) `, R, ]" e# a9 l1 G  X
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6 I5 I  P! S9 P& s, e5.39.217.77做法
5 W; f6 U2 O+ i8 y4 K7 K5.39.217.771.將欖角洗淨,用刀柄略舂爛,拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。3 S- V. h' |3 C$ E0 f
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2.腩排洗淨抹乾後,拌入( 1)。7 N! ]  B, v2 I4 y  M5 T! G

( l* h8 H9 S; L5 m; {* D3.將腩排放入鑊,以大火隔水蒸 12分鐘,取出後放上葱粒即成。
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公仔箱論壇0 ~7 Y/ a7 t# W* k. d4 N, d

作者: hippy_123    時間: 2010-6-26 10:15 AM

多謝介紹
作者: chnluer    時間: 2010-11-14 04:56 PM

今晚试一试,+ E0 z! |+ |  x/ x) l8 f

, h% X: R9 e+ M# G& x" z* S多谢分享!
作者: chum1    時間: 2010-11-14 08:11 PM

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作者: chum1    時間: 2010-11-14 08:12 PM

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