; u! U# G ]3 U, M% Z9 R曾經是「哈日族」的筆者,可說是踏遍本地大大小小的日本書店及雜誌店。日前踏足重新開業的秋山書店,其Cafe區令我留下深刻印象。此店可謂非比尋常,除了沙律、三文治等小食,更供應大廚精製西餐,大家可在此品嘗歐陸美饌。 S; W/ u/ Z+ x( _公仔箱論壇2 k$ w; S. p+ g+ }& O: Q
原位於康怡廣場的秋山書店,最近搬到太古坊旁邊的地鋪,店前有一個放了蛋糕及沙律的外賣櫃。甫踏進店內,左右兩邊是偌大的書櫃,中間則放了餐桌,地方尚算寬敞。打開菜牌,款式選擇不算多,但用料甚有心思,如炭燒肉眼扒,指定選用澳洲優質牛扒。午餐主菜之一的迷你秋山漢堡(可單點),有牛油果蝦、蘋果蟹肉、煙三文魚口味任選。這裏的出品,由擁有十多年烹飪經驗、曾在Pokka Cafe及帝苑酒店工作的大廚自家秘製,水準自然不錯。& u H y( ^$ V