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標題: [中式食譜] 椒鹽花蟹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-25 06:52 AM     標題: 椒鹽花蟹

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" d5 c% f/ A! Z8 U8 e1 U1 v0 {5.39.217.77材料
2 G/ Z3 n* k3 e) m! B" L公仔箱論壇大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻(切絲)、生粉適量
" C0 V5 S* u. R  Q. F% r: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 h# k7 g/ H& |
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1.將蟹劏好,去掉鰓及掩,洗淨瀝乾,拍上適量生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ H6 x9 O. [" f) L

( x: T3 W1 k5 j+ B7 q$ l5.39.217.772.燒熱一鍋油,放入蟹件,以大火炸至金黃及熟透,盛起瀝乾油。
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% n& M: \: d8 S1 }: [. z3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻,將蟹件回鑊炒勻,撒上蒜鹽調味即成。
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