標題: [中式食譜] 魚香烘蛋 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-6-23 12:03 PM     標題: 魚香烘蛋

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 |1 ]  Z# I# ]% l

) u0 V4 D: b, f% e9 vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4顆
) ^$ r* z( n+ x) \9 `: ~9 h9 X7 a  p5.39.217.77絞肉 100公克   D0 @8 z, z. d, P5 C- [$ x
蒜末 10公克 公仔箱論壇  f' _4 H& X% C
蔥末 20公克
+ e! K' d* G! Q7 d: v: Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒丁 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ f# o9 H* S1 |% o- @% @
太白粉 少許 公仔箱論壇6 t2 d% C8 ~. ~! h; ~: z, K( X
太白粉水 少許
  j" D# f* a" D/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 100㏄ & F1 T! a' D9 ?5 q- k( L% S
【調 味 料】 公仔箱論壇2 T0 F# P0 j4 W& W: ~8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P" ~, k/ q9 }+ y6 z8 `  l
A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 5.39.217.77# t& Y' Y' h5 m/ x2 f4 U" h
B.糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 x7 E0 E8 C9 A# l: k
醬油 1/2大匙
5 R$ ^( S8 P0 c* }1 V' V3 E' `tvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙
% c" }$ D& b9 D' z5.39.217.77
4 F, ?! W! C* s8 [; N9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 ) u3 n$ i: ^9 o, B6 e# F

9 [7 h1 C+ o) Q2 M; t0 r# t$ [5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。5.39.217.77- e) p- I" {4 s4 e2 A; g
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {9 ^3 C1 z; S
5.39.217.77" S" k+ K2 I0 B" L) x
4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。

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作者: calvin1318    時間: 2010-6-23 12:35 PM

thanks for sharing

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作者: DAYDAY08    時間: 2010-6-23 06:00 PM

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