標題: [西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-23 09:54 AM     標題: 番茄芝士啤酒薄餅

材料（1人分量）：
2 V1 s, q5 V+ ]4 Y: {5.39.217.77麵粉 175g
! p. J/ m+ I4 Z) b7 a7 P9 s; S5.39.217.77鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 S9 x$ N6 Y
糖 少許1 v( k$ V; D& u/ N# C
橄欖油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, r9 i; {1 a; s
酵母 半茶匙; V8 {1 n% `5 s6 G# Q
啤酒 30g
- i. e( C* V2 ~8 x% ?5 g; G0 ^5.39.217.77芝士 3湯匙
3 u. E5 V$ n( I6 atvb now,tvbnow,bttvb茄醬 3湯匙
! u5 P; B0 a# h9 `& atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 j( H* U; `& j
公仔箱論壇+ o& B8 Q' o' x5 f: Q
做法：
9 G+ ]8 h* Z2 n1 k/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。公仔箱論壇$ T" ^8 K% r" k9 u

2 m8 O/ {+ d& ]* r% V0 S4 I$ o8 ^公仔箱論壇2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
5 c2 d6 N& v& C- g1 A4 W公仔箱論壇7 t$ F' U  M0 H) M+ x& I
3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
8 Z, i1 E% Z8 Y; G$ ptvb now,tvbnow,bttvb( v8 N8 R2 v' l

& {% ], ?9 ~3 n, O公仔箱論壇小貼士：
2 `7 L! m+ h( o, t. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。5.39.217.77- A3 w! o4 `  Y7 C( G
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
8 E# S0 ~! u; [6 M, O5 p  c公仔箱論壇

---

作者: hippy_123    時間: 2010-6-23 11:05 AM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0