| 中式牛仔骨 | ||
| 材料： 牛仔骨 500克切中塊 洋蔥 1個切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c$ v7 L- y& P 番茄 1個切角 蒜茸 1大匙 | 調味料： 水1大匙 , @1 j8 _$ m1 J, ?生抽1大匙 5.39.217.778 U$ d O6 G( S3 ?0 V麻油1小匙 - w9 q$ D v( s糖1小匙 梳打粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! N8 q1 Y% }( P生粉1大匙 | 芡汁用： 水2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f, ~3 k! ^9 g( j3 B% g. R浙醋2大匙 茄汁2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ B: C" a7 P. _糖2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* k5 b" y9 X6 o2 u: t3 F; B* e鹽1小匙 + Z0 Y: x5 P) m+ a; b' t- |生粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ?; I7 p1 ?. W5 b2 ^ |
| 做法：7 R0 I* s& u& j8 J 1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。公仔箱論壇# T) t0 T4 F% J5 G7 `, V 2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。 3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸: p: E8 ?3 @; `5 D5 V: D6 |3 D 4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。 5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb J: ?) N6 G- i* S" t | ||
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