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標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:03 PM     標題: 蜜味牛仔骨

材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E/ o2 ^. o! B" r- |! b# }
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


- S) Y" @2 O" b) L公仔箱論壇

甜青椒 1/2 個 [切絲]

tvb now,tvbnow,bttvb, Z, v$ k' L) h! [* Y+ v5 G

甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料：
" T* M$ r. z# r7 M+ s* O" U) y特級鮮味生抽 1 湯匙
* G4 b5 ]$ G  F) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇- t3 ]" c( ^; n9 h+ v" h8 P- i, Q
芝麻油 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V- t  }2 B9 L: z0 _

酒 1 茶匙 5.39.217.778 f8 O6 k: k; o7 Q" r0 t
水 2 茶匙


: G5 F% Y4 w: S9 K: k5.39.217.77

芡汁：


* K: U) n. L  t( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, m* g0 h" g

糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙


& j2 y, x# q4 l; b" w1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

蜜糖 1 湯匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 A( M( r; W- p' O

粟粉 1/2 茶匙


8 X& U6 R# _" X; }( _% {
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做法：3 d, F, @6 P: y# }# F2 j# ]
1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- h; Z. ?. U9 B9 w% C/ m
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
4 ^; X' _1 A" G1 T' B$ l/ B1 p+ m3 E公仔箱論壇3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。




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