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標題: [西式食譜] 西汁牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:02 PM     標題: 西汁牛仔骨

材料：
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8 兩 牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H) S5 Y  v  f6 T$ L- n/ \
0.5 個 洋蔥
* C3 H3 V# L/ b6 F) w0 N. c/ u1 湯匙 蒜茸		調味料：
, U. x6 g& Z2 t" x0 o9 H公仔箱論壇1/2茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 j7 ^* E9 ?2 ?
1/2茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H# \5 G& W0 y5 r
1茶匙 酒
/ g. |% G9 D& z3 s公仔箱論壇1茶匙 生抽! s; ?3 p. B# \& E7 r
1茶匙 水

芡汁：

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ I# W' w* r- n$ c% i

鹽 1/4茶匙

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糖 1/2湯匙


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生粉 1/2茶匙


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茄汁 1湯匙

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OK汁 1湯匙


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急汁 1/2湯匙

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水1湯匙


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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T4 t. {4 [2 B/ j6 u
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
: \* |4 [2 D7 d" ^5.39.217.772. 西芹切角，洋蔥切絲。公仔箱論壇$ W+ F3 S. h! [
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。+ b, _+ {& t! f* t3 ?3 D
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
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