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標題: [西式食譜] 西汁牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:02 PM     標題: 西汁牛仔骨

材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 f# a( V) K# w% }5 @' W* c! C
3 兩 西芹
" ?. F4 k9 D+ P6 Itvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨
( d4 g* n1 Y* W  Qtvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥5.39.217.77( ?) `  j- p7 n
1 湯匙 蒜茸		調味料：公仔箱論壇; ^" F( B: G9 k
1/2茶匙 糖
# @2 i; n1 ?- P& K5.39.217.771/2茶匙 生粉
! R1 r" ]* ^) B3 y2 u9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 酒
* @5 e0 z$ s4 f4 y) f+ T$ htvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 生抽
. Z! t; l: V( o$ i5.39.217.771茶匙 水

芡汁：


( G% }6 z; L9 V. o" b' ^, o% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鹽 1/4茶匙

7 g* ]& y- i8 I" |5 s) F3 A. @( i- U

糖 1/2湯匙


# v4 Y9 K! \4 C. l0 T* t9 w8 B' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

生粉 1/2茶匙


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茄汁 1湯匙

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OK汁 1湯匙

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急汁 1/2湯匙

5.39.217.773 e. ~8 J( K$ C5 t3 B  v* Z0 o

水1湯匙


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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p: y5 p* A+ L
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( Y2 s0 H4 t3 V  {) S
2. 西芹切角，洋蔥切絲。+ a+ V2 s2 e( f
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
; K# _( m) N, j3 y' ~& ?* D; J4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。5.39.217.77* C* Y; n' q1 d6 [- k$ W/ v
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