標題: [西式食譜] 五色瘦身飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-22 07:37 AM     標題: 五色瘦身飯

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/ B; M0 \, t( u6 O1 C5.39.217.77材料  公仔箱論壇* Q+ G$ e- p8 m! U! _" g7 V
糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個（切粒）、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙
3 e: \/ y1 m; u7 O3 p公仔箱論壇5.39.217.775 d3 P$ M0 r7 f6 v4 a7 k
       
7 ]* W; ?0 R( A3 A/ k, e$ m公仔箱論壇可自行加入喜歡的醬汁，如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。5 r( p# M5 u0 B6 D) M8 l
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. K1 Q' q$ x) T1 E8 C2 S- M! a. U做法9 [5 I& U8 `# l! [  s; O+ M, H7 N  N, r8 c
1.將糙米洗淨及浸泡 1小時（最好浸過夜），加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水，放入飯煲煮成飯。( o  N# N* U0 z
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2.芹菜切細粒；紅甜椒去蒂去籽切粒。tvb now,tvbnow,bttvb* q" G7 a" g" `( M3 I& A$ a

, d! Q! g' e1 G9 ~3 d4 K$ h公仔箱論壇3.煮滾雞湯及同份量的水，放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花，煮 5分鐘撈起，加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。+ |1 g2 C; }6 O5 c
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4.糙米飯盛起放入碗，加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻，加 2碗菜粒拌勻，再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻，撒上黑芝麻即可。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-22 12:03 PM

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