標題:
[西式食譜]
煙三文魚牛油果千層闊麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-17 06:58 AM
標題:
煙三文魚牛油果千層闊麪
% z: y& a* t2 n8 l( H$ s9 k公仔箱論壇
9 b( C0 x# F% B2 G
材料
0 U4 N+ y: p/ o7 }8 S# H& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茄子 1條、牛油果 1個（切片）、千層麪皮 1塊、紅邊菜 6克、九芽菜 8克、日本小青瓜 1條（切片）、沙律醬 12克、羅馬生菜 6克、煙三文魚 30克、烚蛋 20克（切片）、紅洋葱碎 2克、果仁味芝麻醬 20克、紫菜絲/開邊車厘茄/已烤白芝麻/橄欖油少許
1 G+ e9 M* \/ W5 q/ o9 k# @ s3 d
公仔箱論壇; O: ^/ X( @% M' ~% X
公仔箱論壇+ \" V0 u2 s1 E$ z& g
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 p2 K. s! v7 @/ A
1.茄子切出 4件厚片，放在已鋪牛油紙的焗盤上，於兩面掃上橄欖油，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘，取出攤凉。
公仔箱論壇2 J. g8 f; ?. d0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e6 T, o" `% H6 h
2.燒滾適量水放入千層麪皮煮 6分半鐘，盛起放入冰水浸至完全冷卻，盛起瀝乾後切為三等份。
$ S' \6 u* Q5 H& m
5 O4 v# q: q, p- U# b( I4 {( o! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將少許紅邊菜及九芽菜鋪上碟，放上一塊千層皮，鋪上青瓜、茄子、沙律醬、羅馬生菜、煙三文魚、雞蛋及牛油果；再放第二層千層皮，唧上沙律醬及放上材料；再放第三層千層皮，唧上沙律醬及放上材料，最後撒上紅洋葱碎。
( |) d5 l S4 S8 }: l% ~* Y5 }9 v0 ^7 G5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y3 O2 w( W! J0 n
4.沿邊淋上果仁味芝麻醬，撒上紫菜絲及已烤白芝麻，以開邊車厘茄做裝飾即完成。
作者:
hippy_123
時間:
2010-6-17 11:01 AM
多謝！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
