標題: [美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-16 06:59 AM     標題: 街頭冰火試食　糉有你支持

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」5.39.217.77( R( J/ O, W# @6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L! `3 e+ o* U4 ~
冰火潮糉跨國大混試
* t0 a8 H$ K2 P% g$ w2 L, @& s) M- n* M公仔箱論壇       
( K( y! j' Y7 V* o9 V+ G6 n公仔箱論壇■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z( }# b2 u+ S: M, w

8 t& G! b! i0 z+ k' y$ o& o公仔箱論壇10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
+ d  z" V& q' l$ D+ @/ G$ m公仔箱論壇# m+ u4 v# V8 i, g: m! h7 a
試食名單
+ S6 A5 t3 }5 r1.日本番薯糙米糉$38/b5.39.217.77. J+ P; `5 U& B8 m
2.蒲燒鰻魚糉$50/c5.39.217.774 `  M# t8 ?$ G9 V/ [
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
$ k- ?1 C: E4 ?/ Z1 g4.石頭魚竹筒糉$52/b3 a: M: B! N& ]8 Y$ {
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b5.39.217.77/ F0 k; a/ H1 ?: B+ I
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
9 O7 d) f; V* r- p: {2 m公仔箱論壇7.日式叉燒糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 \0 I. B% c" S, K
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O( E- m8 Y8 R! P& b
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇6 M6 {  o6 u$ i9 d) f
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.77% J# B. r- a7 B( ^6 ]
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l; j) q* e2 v4 s' N3 a' w# R, C

" L& t9 I$ s2 I: [$ Q$ Z$ E) A2 A       
$ @) c6 x: }% w5 F# j. u* U9 K
' A# U" J+ r/ ~$ p3 P9 @( I
( o' f% `, }# I  |" t4 O; x公仔箱論壇8 N2 c0 q$ N( V, n$ q: u+ Y9 F. z
好食推介tvb now,tvbnow,bttvb9 Q% \9 s  E6 U# X
一品家鄉糉$46/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D  V: e+ f2 z# G' G' B
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
2 J7 F5 B' _+ ]7 C2 o. P- l) v豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
# o  J( z, E) ?8 C, T, i; z0 P8 q) H! t原粒瑤柱火腿糉$48/b
3 ]) y, z. h1 {& Ltvb now,tvbnow,bttvb
% d. E' Q  c* ~2 U0 @- o4 ztvb now,tvbnow,bttvb熱食：鮑魚糉大勝 : ~* i0 w  Z, n/ C9 P3 e3 S
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。公仔箱論壇) _- s1 W- k" K, s  M" Q( ~
5.39.217.77; {4 F7 j9 _1 R2 c
凍食：冰糉估餐懵: V6 D1 b+ B) J1 C2 f+ A
       
' q) q8 d! U* }# f■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
$ k: r) w% L- ^- x; |公仔箱論壇5.39.217.77% x& h) a# Z" a$ S& m) ^
至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
& B5 T  ]! i+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ c# y2 G; `5 _6 z% N" q' I( L* p2 L
        8 P1 m( z. [1 Q9 O% m# ?) i3 b  ]
■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d5 F% C; V4 F# L

3 r  K7 {* Z) F       
4 s- W- m- {6 k# ^4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
" w# h' A; S, h8 ], D3 k7 F
3 b0 I) h# V3 q& C- p7 A3 h! u6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 D' O$ {0 r) ]! k! Z
■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
* g* p4 z- P- G- Q( I公仔箱論壇
8 W5 l: q( x$ }' n0 f$ Wtvb now,tvbnow,bttvb       
3 a! H7 R. L- G. }+ S■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; z6 Z2 ^% o2 M8 W9 a
tvb now,tvbnow,bttvb( Y2 I- L+ z7 E4 ]& z+ C
        公仔箱論壇) P6 I4 r* v7 y0 n
■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。* j, ^8 w! v  V  a& j0 P
tvb now,tvbnow,bttvb$ r# H! U2 U2 G! l! W
       
  Q8 \4 N2 e* R: S9 z" x4 J5.39.217.77■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
2 }2 h8 _3 E& Y' Z( w" N+ etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ c5 O4 |: z! z6 d+ I8 F- k: ]8 R, L
都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……) B/ P- C8 g3 y' D9 h3 V
3 d. Z  y( s3 X; u! P
        公仔箱論壇7 F4 }/ _! T- ]2 @5 p) ?& t
■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。  Z( W) a1 k$ @& i( Y& I

1 D: s( c+ S9 I% t5 p5.39.217.77        + D1 c. D' d6 Q7 @3 B# F% }
■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m; |. Q8 v) |- y4 k5 v, J

( {* \& u# c6 ?8 k& Sa.美心（ 2101 1333）
8 V1 q9 E4 `4 y5 m2 S) u. eb.鴻星（ 2628 0080）( r+ |9 r  `" e2 M
c.東海堂（ 2739 1328） 公仔箱論壇% Y; N9 u4 L; o6 L

* @# B7 a6 F$ i$ ^3 O5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e, U, D$ h; X# Atvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。

---

作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:18 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0