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標題: [中式食譜] 樹子蒸魚 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:41 PM     標題: 樹子蒸魚

【做  法】
4 k4 r$ I0 v1 z- l% s5.39.217.771.金目鱸處理好洗淨,在魚身上劃一刀,淋上熱水去腥備用。公仔箱論壇/ c9 b# G4 ^+ U% j1 g
2.取一蒸盤,放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸,再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^9 s4 T. P! {5 m! y' Q' `
3.將蒸鍋水煮沸騰,放入作法2,以大火蒸約12分鐘,取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
5 w$ c/ k7 |5 ^: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" T! |! A( R: _6 h0 t2 l) x5.39.217.77【材  料】
2 y0 M1 I, K* ~  D! g9 `* u# j公仔箱論壇金目鱸魚     1 尾
( r% F  k# X. Z- b6 W( M8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子     50 公克% k; M+ t) W/ k- D
樹子湯汁     1 大匙- }2 I4 W$ [% F+ f' k. c
蔥段     2 支
! [+ M3 ?7 x' \+ c6 d公仔箱論壇薑片     4 片
! @3 i9 P* ]! x' z( }! N7 \) e7 T5 @5.39.217.77蔥花     5 公克
% n2 L. a' y4 utvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲     5 公克tvb now,tvbnow,bttvb, k  O. \0 S1 ]  s

6 n: ~, c: X  H2 S公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A! t# b6 U) ~3 D, J# [. Q
糖     1 大匙2 O* o# S$ v% ]
米酒     2 大匙





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