標題:
[中式食譜]
馬自拉起司香料焗野菌
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作者:
xz12
時間:
2010-6-13 08:39 PM
標題:
馬自拉起司香料焗野菌
【材 料】
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9 t$ W4 H$ w2 d! x, X* X
蠔菇 10g
tvb now,tvbnow,bttvb: t% L2 C- u) r j/ N3 {1 u$ J8 n+ p" o
蘑菇 10g
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牛油 5g
公仔箱論壇5 B {) T1 i1 T% c+ R5 c# d
大蒜 2g
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鮮奶油 10cc
公仔箱論壇4 Z4 l3 @* P" A
馬自拉起司 30g
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【做 法】
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
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