標題:
[中式食譜]
(林茨之眼)
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作者:
xz12
時間:
2010-6-13 08:37 PM
標題:
(林茨之眼)
材料:
* o( u0 e# E4 q& s公仔箱論壇
份量: 大約30粒
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300g面粉(過篩)
5.39.217.77. t3 U j2 c5 B$ ^( V
200g牛油(不軟不硬)
公仔箱論壇' g* i* [: L: |6 g* t
100g糖粉(icing sugar)
5 _ X- M% p5 e: r( X公仔箱論壇
8g vanillin sugar (沒有的話可滴幾滴烘焙vanilla香精)
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2個蛋黃
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100g杏仁碎粉(如果沒有的話可以買粒狀的，然后用food processor來打碎)
tvb now,tvbnow,bttvb4 R0 b! F. ?% f" A! I
¼茶匙肉桂粉
6 u$ x4 ^5 z$ W* E2 e0 O
半粒檸檬的皮(削成幼碎)
1 c5 u# ~. q/ R" F& A5 w8 H
8 h! o: h" w: \$ f5 U* V# b
另:
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果醬(我用redcurrant jelly，兩面貼起來比較實，口味也比普通果醬好)
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糖粉(icing sugar)
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