標題: [中式食譜] 懷舊家鄉糉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-12 06:48 AM     標題: 懷舊家鄉糉


$ C" p: X( O: `tvb now,tvbnow,bttvb
2 ~( [7 t8 {* h$ r  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰公仔箱論壇" z4 }5 h* _* m5 _
糯米 10斤、煸綠豆 1斤、熟花生 1斤、梅菜 1斤、豬肉 2斤、鹽/糖/豉油/冰糖/雞粉/胡椒粉/麻油/紹酒各適量公仔箱論壇/ ?9 ?9 Z& L* r; v$ r6 \/ P4 M9 P5 [

4 E  ?' q- \$ o5 |+ ~' a2 G/ Z- J. p' a
做法：
4 I/ p, E  _- B. e3 I8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨浸凍水 4小時，用大火隔水蒸個半鐘，攤凉後拌入熟花生、煸綠豆、鹽、糖及雞粉。5.39.217.776 Q% `& X. Z( E$ j; J9 S$ F8 U* i+ R  O

% w2 L/ Q2 L/ s/ d3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉切件放入油略炸後盛起。梅菜切幼絲，加豉油、冰糖、雞粉、胡椒粉、麻油、紹酒及豬肉拌勻，用大火隔水蒸 1小時。" _: b  {: u+ L4 W+ J& d! i  @

( A5 D8 m6 s2 X9 G  S8 p1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糯米鋪平，放入梅菜豬肉餡料，再鋪入糯米搓成飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb. a* P1 Y# n4 s

7 a% X0 f+ u- S9 d$ m4 K! x5.39.217.774.將蓮葉鋪平，放入 4片竹葉，撒上少許綠豆，放入飯糰，將蓮葉左右兩邊包起，再將前後葉片向上摺起，修剪多出蓮葉，用水草紮實，放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱食或放雪櫃冷藏。* z  A7 M7 S# i# P  z
5.39.217.77- M  q. B2 ~: |" z+ z; a4 j( ?

! q- ^+ U0 I+ W0 stvb now,tvbnow,bttvb
. c! B- k( ]# L, V" q0 G        公仔箱論壇" N( A/ V" ?" K- d# C8 R& m. g

( }5 o3 U. @) C/ Ftvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇1 u" A) `* S" Q3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r& D  B- l  P# h; S6 `
        公仔箱論壇  k8 F0 Y5 M/ a; P

1 M. \9 E: ?+ K$ M* A- p5 `4 S5.39.217.77        公仔箱論壇* [1 S1 d% ?& z$ J9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n! o8 e, G% p9 `, N6 {7 `& g
        5.39.217.779 n) }5 @# I( |: r

* e; u! v& z, _  t. r" _* {( ]/ g) Y: mtvb now,tvbnow,bttvb        ) T, H1 F8 U: N$ ?, q$ z7 m

$ }5 m8 Q. c* ], c7 s5 A& K2 T/ k, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M9 C+ ?8 i& \. X  B3 Z3 Y# x6 g

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0