標題:
[食肆地點]
隱世奶茶王露兩手
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-12 06:40 AM
標題:
隱世奶茶王露兩手
日本有茶道，香港也有奶茶道，創立者正是奪得奶茶比賽季軍的鄭汝雄：「五十年代，父母在街邊開奶茶檔，從小已懂品嚐，但曾放棄過轉行做生意，怎知，輸到貼地！」正因清了袋，更能激發重返奶茶行業的決心：「 97年開始，我用了十年時間研究如何製造一杯令人齒頰留香的好奶茶，日本人將飲茶變成藝術，為何港式奶茶不能呢？」因此，他用銅煲煮茶，用 12安士湯碗盛奶茶，售價$68：「街外茶餐廳，奶和茶比例是 1:4，我卻是 1:3，正所謂奶茶奶茶，當然要有奶味才行！」若想一試他的手勢，可山長水遠入深井：「哈哈，我沒有工作時間，心情好才弄！」怕摸門釘，現在至七月底可逢星期五、六兩日往喜來登酒店吃個消夜自助餐，鄭師傅會駐場弄奶茶，能喝個飽之餘，又能與眾分享奶茶之道。
0 r+ x" o( a% C6 |" E
[3 g8 I' \2 \0 r P
# M- ^* M7 o" L# r9 V: M% n) P
■不只鄭記士多，連錫蘭紅茶葉和用具都搬入五星級酒店。
: p: P' M/ {' o+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: g: ~" y7 n: p; M
# ^5 V1 K$ P5 t% [, X" C
■消夜自助餐，有甜品有蟹腳，又有地道燒味和葱油餅。
. [8 n% b, J( {! e3 C; V- M
; s8 Z* H( Y0 G0 Q7 Z; O4 B公仔箱論壇
消夜自助餐
5.39.217.779 D3 D8 q5 M/ l! @( `. G% U
3 Q$ u$ k% K0 y, _% C7 u- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
價錢：$198（逢五位享用，一位免費）
2 F6 U- ~3 z' ^& B/ d
時間：即日起至 7月 31日逢星期五及六 9:30pm-11:30pm
) y3 T& {# c9 T& }) `9 J+ \- ?2 Y6 C+ R, H
地點：尖沙嘴彌敦道喜來登酒店 2樓咖啡廳
# u1 @% m+ }: c3 x5 F' X5 h
; `1 g% I3 P& o- |% I* h ~7 F
5.39.217.776 k& s, g" u8 y
■鄭師傅教路，飲奶茶勿加糖，還要放凉一點才可喝出真正茶味。
作者:
billchantk
時間:
2010-6-12 09:18 AM
thanks
作者:
yoyo2525
時間:
2010-6-25 01:21 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.776 k& s, g" u8 y