標題:
[中式食譜]
竹燕玉笋汤
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-6-10 09:18 PM
標題:
竹燕玉笋汤
竹燕玉笋汤
竹燕玉笋汤
5.39.217.77' N2 o( X, e% l" ?
准备时间：
10分钟
; _: }3 l2 K2 v. ^0 q' V
制作时间：
20分钟
' h- B v3 K R, S
主料：
竹燕窝100g
: x8 `5 N% R0 L* b/ xtvb now,tvbnow,bttvb
配料：
青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
3 R6 s) i% o {tvb now,tvbnow,bttvb
制作方法：
1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
1 T1 a# _, D2 v! `% k
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o' ] `" I4 c: ~9 M
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
5 m0 x( I) {$ h6 n
创意：
竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
tvb now,tvbnow,bttvb! W, g7 G% f4 k. s
烹饪诀窍：
控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
