標題: [食肆地點] 生日送插花果盤　時間定格北河街 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-10 06:46 AM     標題: 生日送插花果盤　時間定格北河街

廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
$ B) L& h/ D* m5 K( R/ e1 K
; U1 y5 w# I0 z) {# }tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M% ^* E5 J% {
1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
7 E; C9 E. @! M: \5.39.217.77公仔箱論壇: z: x3 _8 n$ q6 h' D. _/ a  C
       
% J- Q0 p0 G: Z公仔箱論壇2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48　
& B9 `( h+ B0 b" b: r8 o5 V! j# Dtvb now,tvbnow,bttvb
  Y& n# b0 `& t+ X8 m; b4 ?6 B! U' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 ]9 `* `) }; m# Y' v
3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
7 S6 b. ?3 L5 L9 K: etvb now,tvbnow,bttvb
# f6 l0 D* w$ F; O. y  b; Q! }: I" T5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb+ F* h$ Z( r- W% n- N1 B
4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58公仔箱論壇9 E$ _3 v! C# u
5.39.217.77- G7 W+ I$ `5 X1 [, s9 J
        5.39.217.77# m8 Q' n% p+ }, q9 ?" _, k
5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238　
7 `6 E; A! [+ I4 ]3 H& ^* @5 n' ?5.39.217.775.39.217.77# n" n! @2 i& c# m
        5.39.217.77+ U: p3 s& u+ D; O
6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$481 G) v; P; ^+ q. j' H" g* v

2 F% }, T6 L6 L6 C: p, Y; a小炒皇之超級生果盤  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- l" h4 x0 K. _( s- h- K9 H, ^. e1 k9 q
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
2 {6 w  V4 M. }, o% f5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M" Z8 @, e; O0 _       
) b% b. v/ g$ G- j. i公仔箱論壇■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
5 \" A& ^  y1 O- g' Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 g  F! W5 K7 B; A
        + P6 @* G4 g  [+ G6 r. s" \
■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
2 M# B" b; @/ p: z2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g* k6 U. ]( l
癡心漢子加油站* V2 j: w9 L/ g/ s6 _3 E- }" V- P
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！/ M% I9 K/ M* o- \/ y7 p

' G! I! x: t! @8 q( Q$ Atvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77" ~( j- K% V, c6 W
4 H& p/ e/ N, F4 i! q
       
  V+ ?1 R$ k% V. i  c7 T6 x■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！
- k* R- h/ K' `* X! Y5 d/ r, [& B公仔箱論壇
" d6 I/ n5 }0 @( W) w" mtvb now,tvbnow,bttvb佑得海鮮菜館 (北河街)
3 |. W/ V6 V4 i# E4 R" d7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2 W& c, t: Y& }4 y' E2 `+ l1 |* ~
玉姐 25年老火湯
2 L& Q  U3 W" E' r8 ?5.39.217.77        公仔箱論壇3 k$ T2 o* c! P) ]' n4 T
( R& f& F. z4 A0 H- C- N
一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
7 ]+ Z# F, X/ C' w( [9 jtvb now,tvbnow,bttvb1 g0 C8 {: }" k

' W8 m- P" d, T+ _( B■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。公仔箱論壇2 {' ^, ~; P& |
5.39.217.77& }; T2 `$ H& n+ O  y9 X$ T2 }5 r/ h
        5.39.217.77' [' D$ V' j1 }4 F# c
■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。) t; D" \5 w3 W+ z
公仔箱論壇% w4 R( Z) n6 U' i9 X2 ]: W; f
北豪茶樓酒家 (北河街)5.39.217.77- N& C6 ^/ P1 }3 t* r3 r
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?) A5 v# E; ~  `0 P* w$ C
時間停頓大利冰室
3 l' \) |2 h# l8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               
7 D: {6 Z/ u7 ?' L9 ~: S  _# b" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ `: c6 o& C2 w. G
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
! D3 [5 ^6 G* Q9 `- r4 g$ k/ A
/ |1 R. P6 [. m8 G7 v4 xtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb/ ^  y+ g2 `2 S! R+ i1 j4 W
■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23公仔箱論壇! d8 d  E9 O5 H. r- q5 I- P1 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) F3 {; Q, m8 s, P& d; b
        5.39.217.77. D  K) b6 _. {: E7 I
■經典蘋果綠磚牆與木卡位。　
3 t& {/ u3 u; U  t# r) S. p5.39.217.775.39.217.77& J+ U  A$ g8 A: y
大利冰室 (北河街)
9 i2 t  s& M$ Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |) r4 M; n2 ]# W
公仔箱論壇: i! _/ H' k3 k" K
■一星期最少幫襯五日的街頭食客。

---

作者: tax1    時間: 2010-6-10 12:33 PM

Good Idea!!!

---

作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:23 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0