標題: [食肆地點] 生日送插花果盤　時間定格北河街 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-10 06:46 AM     標題: 生日送插花果盤　時間定格北河街

廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
* l5 H* ]3 N) h
/ F; i1 B$ b3 H9 \  W& L       
% B7 ~  _& ]* ]5 M7 G& I1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
8 Z$ A' v8 o1 @! ]- G% K公仔箱論壇5 t& n6 q. {+ Y& j* B
       
9 d6 T9 V+ Z' n! [# |$ i2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48　公仔箱論壇8 ]4 m$ l% {+ O& c

0 O' c6 u1 {) W' i0 F" ]# E; G! y: R公仔箱論壇5.39.217.77" M1 ]2 A4 u3 b
3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68tvb now,tvbnow,bttvb% K& t" w$ r+ b2 ]( v
公仔箱論壇% W3 I( S- v% g
        ( l# F  I/ {6 T) d
4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58
2 a( o. m0 d7 O% d( `% [3 y5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F. E- H$ M1 m3 ?! I% ^' b- `& f公仔箱論壇       
2 u- l6 O0 e3 B1 ztvb now,tvbnow,bttvb5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238　
" `1 r. I% I: h' utvb now,tvbnow,bttvb( P6 v" A' f, z
       
& \2 T* y: a4 x( A" v& vtvb now,tvbnow,bttvb6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
% Z* }) `; u+ f1 o! u8 mtvb now,tvbnow,bttvb
4 h9 }' \0 J- u( @. a$ l5.39.217.77小炒皇之超級生果盤  tvb now,tvbnow,bttvb. @  M1 I7 b1 F( i( G
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！tvb now,tvbnow,bttvb4 \0 U, C% [. T7 j' [
公仔箱論壇- P1 j9 z: P, p9 C  p: r2 w) Z0 J: k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m  X+ Q/ Q$ ?9 {  ?/ G
■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
; Y# t3 A3 F+ F# T, a* t% X! @' @
( O& `, M3 Q) W# R公仔箱論壇        - A0 w9 j% S3 Q# @& M, R
■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。tvb now,tvbnow,bttvb* W/ S! R0 U/ X. N

/ ~# f. T9 D9 Y公仔箱論壇癡心漢子加油站tvb now,tvbnow,bttvb5 L) N; @5 H, D6 d- E4 O# ~& `
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！! W; R% z& E9 R) [6 j% b/ l
( f% }* Q" z% U  r5 Y
        . \- l4 v9 ^5 x6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O1 G: L2 y; B! U1 ?; S: f- O9 ?5 Y) _
       
; c2 ^  {; h* m+ t) j, p6 etvb now,tvbnow,bttvb■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 T! U1 ^7 c$ ]7 {, F: L

5 x! h/ v6 u2 u3 ]8 v- Z, C8 s1 F5.39.217.77佑得海鮮菜館 (北河街)5.39.217.77% u$ w3 [/ n7 t" k& b" B

5 Q6 \7 u6 C: m玉姐 25年老火湯
8 j( u# U* [: e! I0 S5.39.217.77        公仔箱論壇3 ~9 X; s& a0 U2 I1 {8 \
  S, ^# i( y! M+ F9 F  p+ X4 U2 Y
一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。 ; `6 B/ i; x2 e, M. I
% I+ ]5 W" V# G; w8 ?+ j' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g1 [9 I2 q5 ]# d8 W
■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。5.39.217.77* z: A- f- t- w" D$ B
公仔箱論壇+ d/ N/ V( ~: f" T/ O7 Q7 Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X" t: U* H  Y: }$ u9 b
■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。/ x! S$ ~, X% q$ A- {" M

& k9 ]0 [; y- g$ _$ u* T6 ]' g5.39.217.77北豪茶樓酒家 (北河街)tvb now,tvbnow,bttvb  Z/ s( F0 u) M9 O. W3 w
$ [' ]9 Z6 m/ E. @6 \' I3 a
時間停頓大利冰室1 i0 T+ S' r# r
               
  b( q! {4 K# Q9 V" ^公仔箱論壇! G6 M3 w- ]/ e2 ?
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
3 z+ L) [* J2 o) t; ]# f7 a, g公仔箱論壇
. g4 J# y$ H" R/ Q公仔箱論壇        公仔箱論壇1 Q* [5 P1 F0 l2 W! R! u
■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
# v/ b- u% V; g! I; N! Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 o6 N0 U* Y  e) @5 E/ M# e5.39.217.77       
( t6 O3 X( K2 T* b2 F4 z  C/ _3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■經典蘋果綠磚牆與木卡位。　5.39.217.77" x0 G* Y' J! p4 O
5.39.217.77. R" a0 B6 v1 [: J( Z7 r) t9 B# K
大利冰室 (北河街)5 L, r* F' H( Q) c  ^/ R. C/ {

3 ~. w( r+ C5 X$ Y; r' K6 l
/ N" a2 X# T! w0 ?; `4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一星期最少幫襯五日的街頭食客。

---

作者: tax1    時間: 2010-6-10 12:33 PM

Good Idea!!!

---

作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:23 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0