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糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。公仔箱論壇" X6 k6 ]: |* K7 f+ D1 Q3 ^
& N; U+ B- b0 s+ k8 N: |% j% U 做法：
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1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;公仔箱論壇* I, _8 r4 K9 _3 B. o1 U' } F
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;5.39.217.77! u$ ]" v. O7 ?! |- X
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3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?' T. J' v0 C$ _9 O. K4 o
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4、取一大碗，排列好以上的果品;tvb now,tvbnow,bttvb1 a( `$ ?; T7 `$ b: ~( b8 U: R
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5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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" n6 q0 U1 h7 t+ U. A, F公仔箱論壇 6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。$ y/ F( d, M0 h: ]* D5 H
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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