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糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。
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1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;tvb now,tvbnow,bttvb% A! ^8 i r% W3 V. z# Y
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;tvb now,tvbnow,bttvb' t: b. T6 B% Y, N+ A! \ q& p# p2 K
" ?9 i5 L# i- W# K% ?! e. n6 s 3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;! A5 O$ r: a+ P6 `8 X: U
4 q: h# W# {6 W: o! ^% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、取一大碗，排列好以上的果品;
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) j1 Z0 M( E- v( [4 \tvb now,tvbnow,bttvb 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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, z; `5 w# G0 i1 \% U 6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。tvb now,tvbnow,bttvb! j$ q- G9 s; p, g
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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