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Q4 D* ^* Y8 n& f9 J 糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。
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* L( G' S9 E; Z: w9 A4 F 做法：5.39.217.77' q8 o& d7 m0 c* Y
8 |7 y6 C1 \( j7 a/ O 1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;
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3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 f, [% T9 ^. Q
0 o5 y( B: ]" Z' d s) \: n 4、取一大碗，排列好以上的果品;
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Y# R% q) E. Y0 ^: R$ D* l9 | 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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0 k5 b: h4 |& V" }) c, o6 _5.39.217.77 6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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