[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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材料# W1 T5 M7 ?6 `" h% {! L) }1 H/ q
日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
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做法
' p+ P: n# u7 m/ V1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb# s/ E5 Z5 |2 x' }# m

# O. J$ Z! u3 \3 s3 d+ ?2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
4 G# O4 z" o. D( v( j" e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |$ z. x, N& h( n( @, @% w  i
3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。5.39.217.77% F: l& {8 l! M8 p; A- `+ ~+ b

! W/ F) U, n# `' s( n5.39.217.774.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ }' ]; D; C
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5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。