[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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" {3 C9 J& x9 E6 `tvb now,tvbnow,bttvb材料( U3 L& X) y! S- ~
日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
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做法
$ s/ Z. ~4 k3 i$ |6 c6 \6 \' Y9 A. F5.39.217.771.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。
+ [: }& u3 x' L. S6 b8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  q6 `( w; r0 X+ D7 F/ U
2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O4 _( `( U5 ?
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3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
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6 U9 R1 U4 w" O# f7 [( G4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。4 {' R( u3 _4 w4 W" b8 S$ t/ @2 ?
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5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。