[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

nt1972

% X% X' C4 {: h! s( R: xtvb now,tvbnow,bttvb       
, t/ M2 v- L3 e1 o" V
7 G1 E- |2 Z! L8 l% i8 ktvb now,tvbnow,bttvb材料
6 w# j0 {/ p+ V+ y8 u+ e5 P$ }# F5.39.217.77日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& H8 M$ R% K
; |6 p9 s8 \( Y, d' @& L0 X$ t- ]
9 A7 q$ ~. A; i( M- U
做法
- Y, X! D5 q7 u0 l8 }, R公仔箱論壇1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。
& q& Z: _5 t" p  ^5.39.217.779 h& j4 v/ b4 s) H  N
2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y7 o8 N0 Z( L
: i$ f0 j3 y: c/ q  Q$ C; h" B
3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
6 D) L  D; ^* Q, o+ N$ w4 _5 A5 p5.39.217.77# V  _+ E1 w6 u  ?" r
4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& c: u* E8 h7 \: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t0 s% D2 ^% v3 u7 p+ r4 W8 h
5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。