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[西式食譜] 凱薩豆腐沙律

       
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0 C  G' E8 ^- V4 U公仔箱論壇材料
5 `& M* i2 E, B' o! B7 _6 \蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克(切方粒)、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐公仔箱論壇2 V2 j7 x& k8 J
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沙律醬料
$ V. I' Z2 s+ ^滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙+ m' r& L) d8 {& N) [5 l: a- F6 V) g
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6 f! U/ |/ L9 F. m. O4 d; f2 \9 @6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 Y( w8 r' P* v7 _) T
1.滑豆腐用水冲洗後,用乾淨毛巾吸乾水份。5.39.217.77! n5 Q3 J4 [0 t: \: b/ z

: h: n! C9 g  E8 \! m* R* z) K" A, c公仔箱論壇2.先做沙律醬,將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 o) C3 L: x6 o

0 V4 t* ~, x: O% c, ?- P5.39.217.773.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻,下麪包方塊拌勻,鋪在焗盤上,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。
7 G4 s0 N+ l+ M2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 ?# ^5 t$ c3 z1 M
4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內,加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎,倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb' J/ |7 v* I! t9 b' S4 L3 F
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