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[西式食譜] 凱薩豆腐沙律

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材料公仔箱論壇- c0 ^" \. A1 K
蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克(切方粒)、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐公仔箱論壇, m/ P( U: A! |8 P; o# C7 X9 y2 q

! A4 H1 w9 c/ Y$ N) p沙律醬料
+ i+ h: Y7 F. Y& c: N# P, z* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙( h% c4 _* S1 {

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/ q7 N6 s% ^+ Y! ]8 P做法
2 ~' K4 K, @/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滑豆腐用水冲洗後,用乾淨毛巾吸乾水份。
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2.先做沙律醬,將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。
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+ M/ z1 w$ h6 W( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻,下麪包方塊拌勻,鋪在焗盤上,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。公仔箱論壇; j' j) l2 e+ _& J0 t+ j

) C1 s2 f) `6 }* ytvb now,tvbnow,bttvb4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內,加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎,倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。
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