[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
: H3 C4 {/ o  U* W7 H: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H& z  t5 F) ^) u  H    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，
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. R/ h9 @' r1 D+ D6 m) G+ ^    盐、冰糖、花生油各适量。
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做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J6 A/ n% B8 E# ]

! y! p' @5 z  g3 \# t3 {5.39.217.77    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
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    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，5.39.217.77$ j2 N7 G& O% l( i8 [- X7 l
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    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，
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' f3 N. A" [9 Q: V, B    中火焖煮至牛肉熟透即可。