[西式食譜] 燒粟米沙律

nt1972

        ! b$ v8 K% F7 P+ ~2 f' v, x1 }9 W

1 J7 X/ e! z1 V6 }" s4 y% s; o材料
% z0 B# _( y! |5 \# ?粟米粒 1盒（約 400克）、馬蹄粒 10粒（切碎）、黑椒碎 1/6茶匙、低脂沙律醬 5湯匙、苜蓿芽適量
7 M: O5 Q% l9 S9 ltvb now,tvbnow,bttvb
8 K) o+ M0 J# Z1 Otvb now,tvbnow,bttvb       
# ~7 P/ K( I0 w9 b% e- ?" c5.39.217.77/ d3 r" }0 W) S, y$ C
做法- k; @9 ~# k2 e/ R
1.粟米粒拌入2湯匙低脂沙律醬。
+ N; l: E7 r! i0 U6 etvb now,tvbnow,bttvb/ I; l! P  y" ?
2.馬蹄粒放入錫紙撻內，粟米粒、黑椒碎放面，再唧上剩餘低脂沙律醬，用火槍燒至金黃色，上面放苜蓿芽做裝飾即可。   d. B: W7 S! P: Y. o2 V7 F

8 @. D. ~6 G# C3 Q" {9 A  z# c" A公仔箱論壇一般的燒粟米都是用牛油，但牛油只得油脂，營哥選用低脂沙律醬，用橄欖油、蛋黃及醋製成，較有益健康。