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4 Z. O( {8 c. a( b5.39.217.77材料5.39.217.77) t! i7 G h& o" W- e A/ q$ T
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 n) a6 g4 q4 e0 F& N# _
& p8 A5 ?* h9 }1 Z J1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 Q+ D3 y# {. f$ H5 q! U5.39.217.77叉燒醬 2湯匙、麻油少許+ {) O( l' {3 _
8 J! Y8 ?$ r6 d) l0 S6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: U' x5 R, n& e$ y
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做法
. w& ^5 |2 c- g2 x s. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。公仔箱論壇& d, A8 S0 F/ ?8 d- h5 w
7 w) N' Z" e3 @. ^& ^9 h3 C# G+ ]% S' ~ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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- X' c4 _# V7 L% K- ]9 K1 |* p) ]3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。5.39.217.775 P/ y* Q$ I% w0 O, @9 o
4 j7 p* w) H% r- f' i4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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