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[西式食譜] 酒香世界杯

       
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材料
( y, Y! j- \$ p/ ?. d2 G" E, i蜜瓜/西瓜各 1/4個、火龍果 2個、杞子 1茶匙、杞子酒 40毫升、橙 2個(榨汁)、鹽 1茶匙、蛋白 1隻
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做法
  h( A2 G: F, q: J5.39.217.771.火龍果切半後去皮,然後挖球。蜜瓜挖球、西瓜挖球,將水果丸拌勻。
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2.杞子放入杞子酒中浸泡 10分鐘。
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9 J6 R( X- R4 y8 ytvb now,tvbnow,bttvb3.橙汁加杞子酒拌勻。
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; x0 Y" x$ p8 a/ Otvb now,tvbnow,bttvb4.雞尾酒杯蘸上蛋白,轉動杯將之均勻地蘸上幼鹽。杯內放入水果丸,再加入杞子酒橙汁,加裝飾即成。
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