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材料
, F( {4 x% t' Q1 K2 y水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包
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$ W1 l! \ `' W- S0 _' H做法公仔箱論壇% [, V+ f: Y; V: O; E+ W
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。
3 q9 X1 r- D0 N7 R. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: r( z& @, c- Q
2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。
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& C& W4 Y) w9 V9 e0 \# p% Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。
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$ D1 e7 s% A+ f& _7 A: u- f1 U: W' H4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 w2 l% N' e% X6 T; G4 n1 G
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+ y, G2 y4 V" O2 Y8 ~5.39.217.77煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。+ W% Y6 g3 j+ V0 ^3 y7 i+ S, {
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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