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水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包tvb now,tvbnow,bttvb; r0 r/ Y) [( w! V
, V6 W, v. S% Z( T# ~) O* _5 L
0 a# e; H! r8 F! @5.39.217.77做法
9 I$ ~8 k, h4 m$ [+ J; G0 |5 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。5.39.217.77$ y9 W6 k9 X/ k* p
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2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。5.39.217.77( P' i0 r" z& L5 C) U
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3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。
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; b! y9 f% y1 u9 W4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
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煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( A4 L3 q5 V7 a7 R
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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