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材料
: o. X6 j$ q# x$ I/ u* D; I5.39.217.77水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包tvb now,tvbnow,bttvb! d8 M8 Y$ x6 X& v( F7 u4 I
) K4 Z1 p& p0 a1 d$ }+ x9 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 f3 G4 V" V+ m* i2 i* A5 A
做法
) d3 R1 l+ S/ B% K% k4 w1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。
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2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。
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3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。5.39.217.77# ^7 P& a5 g" K, E, Z
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4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
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; {) Q- i! j# Z7 T1 k, \" `' B5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。+ h) F. G, k4 I# j1 a. n5 `
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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