在江湖行走，竟敢宣稱「無敵」？哥哥仔，你係咪未死過?!細豐哥稱自己的金牌凍咖啡無敵於茶餐廳界，更新創超級無敵巨型農夫包，大到連隻雞都塞得入。作為鎮店之寶的「爆脆農夫包」原本已有三級制，大中細碼挑戰食神胸襟，卻想不到第四級一下子就彈上「籃球級」，直徑 12吋！眾生嘩然，點食?!公仔箱論壇! b5 h8 f% W3 P9 O; ^: I
5.39.217.77. {9 E- I" ]( v! Y
自稱「無敵」凍啡tvb now,tvbnow,bttvb# ~& A# c2 ?6 G( M6 ~
無敵不是最寂寞，啡友的會心微笑，已經是即時回報，以茶記價錢（$15）有此水準，又的確難逢敵手。薄薄的一層麥斯威爾咖啡粉伏在浮冰之上，凍咖啡一上枱就伴隨一道命令：「唔准攪！」性感靚女即時發爛渣：「吓？連咖啡都唔俾我攪？起你錨 o架！」細豐哥哈哈一笑：「你攪咗就真係『拋錨』喇！」原來攪咗就不再無敵，歸於平淡，「你慢慢享受傾偈，飲到半杯時才來攪，否則第一口會很濃，但當冰融化，便越飲越淡！」聽來十足愛情哲學。
4 o- R% X# A6 o, u* b* h) u
3 A1 T0 l L; U. ] 5.39.217.77& ]5 v3 b3 |/ h6 E0 c& ?: c
■「無敵」的細豐哥主動招呼靚女。5.39.217.776 w4 A J6 {9 K
e/ ]" F ?5 @tvb now,tvbnow,bttvb
2 _! ^, T- I+ v0 ]% M■令啡友為之神迷的鎮店之寶無敵金牌凍咖啡。$15公仔箱論壇0 z, [2 Z; N1 B! J- ~
/ Q# L# h' `8 R) S- y% ^; {" N: F第四級 12吋農夫包
8 ]( |' [ L- ?8 ^5.39.217.77 公仔箱論壇; Z' L6 r8 s- I9 S% g( q, E/ j' X9 M
■巨無霸農夫包連整隻海南雞售$138。
2 F4 U4 l! i' r" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; H3 x' j+ ?% G, @# F, f
「澳門大豐新翠苑餐廳」的咖喱牛腩農夫包，早在朗豪坊旺角熟食中心的「澳門翠苑茶餐廳」時代已於 OpenRice人氣十足。當年開人氣之先的主廚大豐哥（細豐親大佬）留下秘笈，自立門戶，繼續改良，農夫包依舊外脆內軟，既是碗也是飯，餸料除了各式咖喱，還有芝香白汁和香草茄汁。農夫包本分大中細三級制，近日推出的第四級別，竟然有接近 12吋直徑，這個巨無霸，可以填入一整隻海南雞，佢話可以用來取代生日蛋糕！這個巨包要三日前預訂，如果外賣回家，則須要在焗爐以 180℃焗 10分鐘，為防焦乾每兩分鐘翻一次，微波爐唔得。巨無霸農夫包淨包都有得賣，用$30買個回去玩「私伙菜」都好型。連一般餡料的「初級版」售$56，但體積四倍的「四級版」才$98。 tvb now,tvbnow,bttvb- U, | u3 V5 |) t
tvb now,tvbnow,bttvb* i: j2 h. c: n$ b# L
 5.39.217.77* n3 e) K, G3 a4 g' |' a6 T0 _
■農夫包之父陳慶洲的傑作：「這個包由開始做到完成，要四至六個鐘頭，出來就有成呎咁闊喇！」
( m" q4 J; |+ h+ ~公仔箱論壇5.39.217.778 o( w T( S1 w1 s. N1 [8 n
 3 [3 B9 r4 g2 q* B
■「初級版」有餡農夫包$56，逐級遞增價錢依次為$60、$72、$98。 W$ T ~" }2 G5 A! l3 K4 q3 w
! p( H" b( o% o* h. ]農夫包之父： 20吋都得 5.39.217.77% O7 u t) `! ?# U0 z
原來他們的農夫包出自隱世高人，人稱「大佬」陳慶洲師傅的傑作。他是大豐的童年死黨， 03年大豐拿來一個農夫包求他照辦煮碗，他依樣炮製，不過自己卻一次都未食過。直至他的農夫包成名後，他才拿往口中一試，「哈！果然幾好食。」神奇吧！現在也成了「澳門大豐」的老闆之一。最近大豐話要升級，要他試做一個有咁大得咁大的巨無霸，他在麪包廠找了隻最大的鐵兜，用了 6個小時製作，在巨型焗爐焗足 40分鐘，「籃球咁大！勁呀！哈哈哈！不過凍咗都有少少收縮。手頭無大鐵兜，否則更大都有， 20吋吧，好等閒！」8 ^ m9 m8 @2 K0 Y. v2 Y
7 S1 u n0 v, v# v* b Q" m
/ s D& }! o+ Q) ~7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■成隻海南雞都塞得入的巨包。
* l2 Q9 }+ i8 P* t D: X; a+ b1 e5.39.217.77
/ x- O8 `- Y$ B. m( ]3 v2 ?$ E8 _; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77/ Z4 j' d- k$ a) Q6 v
■錫紙包着的超級巨型農夫包十足外星 UFO。5.39.217.77+ C" c: U0 s# P# c" T
" z3 o2 _2 ^2 c+ u# L2 R, C% d , U0 S5 e+ x* g- N# |9 J
■用焗爐翻焗農夫包也是一門學問。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {5 H4 K# q0 z% h5 \$ u" Z
6 b3 m( M( O( ~, E- w" M; T/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 7 e0 {& U3 `) r% T' G. O( x
■農夫包既是碗也是飯，鹹料有咖喱牛腩、芝香白汁、香草茄汁任揀。公仔箱論壇2 b2 ?$ h0 ]# A( {6 F
( B' P. S0 f- K- w9 z. Q& L" E9 W四姨太嬲爆牛腩湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 M2 ^9 B% ^, h/ Q
$ F5 `; x9 w/ w9 o. V3 I
; h" ? d2 ~) `1 a大豐和細豐都是港式 Old School Classic水吧傳承，茶啡雙絕，十多年前細豐在「澳門茶餐廳」打工時改良的番茄牛腩粒湯，曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐，卻因全部售罄無佢份而大發雷霆。細豐離開後，澳記無以為繼，反而佢一再改良，用足心機，一口濃湯成為從早餐到消夜全程最受歡迎 Classic。提到 Old School自然不能輕視一份火腿通粉的工藝，不過查資料發現他倆曾是本報飯堂的孖寶兄弟，勾起了很多同事懷念，對昔日黃金時代的嚮往！哈！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z. c0 d* w; q$ _
tvb now,tvbnow,bttvb' C0 p/ k+ C W2 `0 L9 j, r
- @5 o6 @# V1 V& \; `$ w( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以 Old School Classic精神炮製的鮑魚坑通早餐。$24tvb now,tvbnow,bttvb: t' b$ g0 o) v3 F0 R' m7 S
) s" b$ } W$ k* z8 |" i5.39.217.77
6 g; l5 y' _, W1 K& D9 J1 b■這碗番茄牛腩粒湯曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐。$31常餐
$ Q% a' z |# W; c2 }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 J. _$ ^& A& u
 ( X. G' c/ g: p; g1 L4 ~: ?% U
■木糠布甸是大豐的創作。$155.39.217.77& p. i4 ] ?1 l1 x. T3 p5 |6 p3 R. N
9 S* u, e* a% ]: U! N公仔箱論壇
# E3 G6 a6 J) X; T■燒豬仔髀是熟客專利，菜單上無。$68公仔箱論壇6 n0 s1 r3 _3 Z0 y5 h8 |
7 s, [# p" D0 S# x0 F- Wtvb now,tvbnow,bttvb 0 ]2 u8 `! ]1 M8 `9 A. W" P+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 M. I% E0 S2 Z6 K
澳門大豐新翠苑餐廳 (青衣牙鷹洲街灝景灣商場)
; [$ L3 }8 {+ q: b. q8 `& R5.39.217.772 ^0 q' t7 I6 P0 [" O M
( r( X- r0 t5 utvb now,tvbnow,bttvb■農夫包都有四級制，大包細包，無論美女還是野獸同樣食到脆爆嘴。 5.39.217.77! R* n. w9 b1 x0 E. {0 I
|
發表於 2010-6-8 06:50 AM
| 